Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Speedy_Gonzalez:_Aventura_azteca San_Cibrian_de_Campos Swink_(Oklahoma) Tercera_división_de_España._Temporada_2009/10._Grupo_X Sphaeromantis Teobaldo_de_Termonde Sapito_Arlequin_De_Pinango Supports_surfaces Seosan Teoria_del_valor_como_costo_de_producción Sínolo Sainte_Colombe_près-Vernon Stauropsis_batemannii Saxifraga_elatior Shi-shousetsu Teoría_de_la_Grande_Explosion Stoke_Albany Travedona_Monate Sorbus_subg._Aria ShankaraAcharia Treat_Williams Sr._Chinarro Toros San_José_(ciudad_Costa_Rica) Saint_Amand-en-Puisaye Tabla_digitizadora Torneo_sub_20_1974_Concacaf Toma_de_talavera Shuosaurus Topayauri SingStar_Vol._3 Tipitaka Saint_Christophe_en_Bresse Saint_Jean_du_Corail_des_Bois Tabos Steven_Beitashour The_Bootleg_Series_Vol._9:_The_Witmark_Demos:_1962-1964 Think_(canción) Santo_Toribio_de_Liébana San_José_(Suárez) Susana_Vilca The_Night_is_the_New_Day Sao_Filipe Santiago_Centro Saint_Benoît_(Alpes_de_Alta_Provenza) Star_Z_45 Torneo_Apertura_2011_(Argentina) Super_Estadio_de_Atteridgeville Star_Mazda Sistema_fagocítico_mononuclear Toshio_Udō Stanley_Ralph_Ross Traducción_asistida_por_computadora Together_Again_(canción_de_'N_Sync) T_N_T_(banda)

html map