Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Trolebuses_de_Pionyang Republicas_socialistas Rey_de_Tonga Inmigracion_chilena_en_México Rincón_Grande_(islas_Malvinas) Unai_Exposito_Medina SMS_Preuszen_(1876) Iker_Galartza Iglesia_Santa_Maria_de_Vizbayo Gambara Río_Colorado_(Chile) Friedrichshain-Kreuzberg Restauración_(Espana) Ilegalización Retrato_de_hombre_(Velázquez) Roberto_Pettinato_(presentador) Trébol_de_hoja_estrecha Ingenieria_neural Félines_(Alto_Loira) Françoise_Barre_Sinoussi Unión_por_un_movimiento_popular True_Crime:_NYC Tékhne_Grammatiké Fuerzas_Aéreas_Soviéticas Gastronomia_de_Franconia Germán_Gomez_Gomez Rumore_Rumore_(tema) Ignacio_Fideleff S.T.U. Trifolium_melilotus-officinalis Municipio_de_Benton_(condado_de_Ringgold,_Iowa) Tribunal_Especial_de_Represión_de_la_Masonería_y_el_Comunismo Tunel_numero_20 Municipio_de_Waring_(condado_de_Ness,_Kansas) SS_Sambenedettese_Calcio Unterstammheim Roros S._I._B. Ricardo_Saenz_de_Ynestrillas Municipios_de_Palencia Gabriel_Arias-Salgado_y_de_Cubas Residencia_Presidencial_de_Suarez_y_Reyes U_Turn_giro_al_infierno Gaviota_del_Pacifico Inmunitaria Univision_PR Ikaros_Kallitheas_BC Renier_González Rio_belice Ronnie_Watts Frontera_del_Oeste Galbula_cyanicollis Fuerte_de_la_Encarnación Illinois_Jacquet Río_Yarkand

html map