Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Caseres_(Tarragona) Boisan CD_Universidad_de_Concepcion_(futbol) Camamila_de_la_Sierra Carpinus_nervata Batalla_de_las_termopilas_(191_a_c_) Celtis_lamarckiana Beachampton Champ_(Misuri) Centro_de_Estudios_y_Documentación_Contemporanea_(CEDOC) Capricornio_mayor Băile_Olănești Ben-Gurion Benito_Menni Campo_de_futbol Boveda_catalana Biblioteca_de_vinculos_dinamicos C.Troll Chaetospora Camellia_tegmentosa Canton_de_Bagneres_de_Luchon Blandon_(Pensilvania) Cephalophyllum_franciscii Bristol_Cars Cancer_de_lengua Beuvardes Bandera_de_la_XI_Region_de_Aisen_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo Carlo_Broschi Batalla_de_knocknanuss Cedric_Ceballos Centro_histórico_de_Evora Aéropostale_(empresa_de_ropa) Berzé_le_Châtel Bryonia_callosa Cambio_fonetico_«f_→_h»_del_castellano Ballote_negro Campeonato_Sudamericano_de_Natación_de_2002 CESR Bertoldo_di_giovanni Campeonato_Mundial_de_Esqui_Alpino_de_1985 Bruno_Soriano Chapman Bartolomé_Román Canton_de_Latour-de-France Benicalap_(barrio) Carrizo_Springs Barabajagal Cabeza_Larga Bill_of_Rights Bandar_Iman_Jomeini Basedowia_helichrysoides Aída_Ayala Branville-Hague Bandera_de_los_Estados_Unidos_de_América Broken/A_d

html map