Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Abelardo_Arias Conservatorio_de_Música_de_San_Sebastián Valeriana_rossica West_Point_(Luisiana) Cinturón_de_Kuiper Vaqueros_de_Bayamon_(Beisbol) Walter_Ariel_García Zeus_(género) Cistus_populifolius_subsp._populifolius A_d_hall Villers_les-Bois Venae_cavae Zeus_Cronion Yvonne_de_Gaulle Cirugia_refractiva XIX_Batallón_de_Fortaleza_de_la_Fuerza_Aérea Aguilar_de_anguita Xosé_Maria_Díaz_Castro Vinos_de_buenos_aires William_H_Ashley Virginia_Martínez_Fernández You_Were_._Ballad Viguera_(La_Rioja) Villa_del_Cine Accidente_del_monte_Oiz Aeropuerto_de_Bogotá-Internacional_El_Dorado Wiki-Site Zeropositivo Agermanado Chevrolet_Aveo/Kalos Vallejera_de_Riofrío_(Salamanca) Conrad_(Montana) Charles_W._Fairbanks Variacion_total_(Nautica) WWF_Fully_Loaded AP_4 Vernon_L_Smith Abajo_el_telón_(película_de_1955) Circo_de_Nikulin Clubes_deportivos Club_Atlético_Deportivo_Villa_Modelo Colonia_Ana Coloso_(Marvel_Comics) Vizconde_Linley WP:CREABOT Ala_Pugachova Abu_muhammad_al_hasan_al_hamdani Clan_(TVE) Complejo_ibérico_de_El_Cigarralejo Agota Valentine_(Texas) Vasoconstricción Comizzo Villa_del_Plata Vitex_chinensis

html map