Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_Luis_Abalo_Duran Inteligencia_electromagnetica Ladon_(río) Instituto_de_Estudios_Politicos_de_Burdeos La_Cumbre_(estacion) Kevin_Espinoza Jesús_Glaría Juan_Carlos_Bertone Leonardo_Tamayo_Núñez Linea_83_(EMT_Madrid) Jardin_Botanico_Monte_Annan Leut Liberales_(organización) Liga_Estadounidense-Canadiense_de_Hockey Jamba Leopardo_2E Jordi_Alcaraz Laurita_Pacheco Jose_Arcadio_Buendía_(padre) Inversión_bruta_interna Koso_Pol. Islas_abc Joan_Carles_Bellviure Kudurmabuk Kids_(cancion_de_MGMT) Julio_de_1953 Literatura_en_asturiano La_Tribu Kratzmannia Javier_Perez Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sarajevo_1984 Lista_de_pueblos_de_Granada Jeff_Wayne´s_Musical_Version_of_The_War_of_the_Worlds Le_Tigre Liu_Shaoqi Leonid_Govorov José_María_Garate_Cordoba Jesús_España_Cobo Jorge_Jiménez_(deportista) Joe_rogan Jarnsaxa_(satélite) Juan_María_Marcelino_Gilibert Jamar_Beasley Islas_de_la_Sociedad José_Gabriel_Sarasa Jorge_Campos_(escritor) Linda_Watson La_Cenicienta_(Rossini) Itchy_and_Scratchy Joaquín_González_Cuenca La_Semiramide_riconosciuta_(Galuppi) La_campana_de_Rere Jose_María_de_Pereda_y_Sánchez_Porrúa Liga_Uruguaya_de_Basquetbol_2004/05 Jose_Manuel_Castañon

html map