Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alton_(Texas) Disidente_ingles Dar_al-Islam De_la_conquista_a_la_Independencia East_Chicago_(Indiana) Amphicoma_bezdekorum Copa_Continental_de_la_IAAF Dammarie_lès_Lys Donación_médica Alejandro_I_de_Rusia Diamond_DA-20 Dicksonville_(Pensilvania) Dunas_de_artola Corporación_Catalana_de_Medios_Audiovisuales David_W_Griffith Droideka Diario_de_castilla Coweta_(Oklahoma) De_Vijverberg Coterillo_(Cantabria) Diademe_2 Drena Cromosoma_7 Alto_Aragon Descalzas_Reales Cristo_entre_los_doctores_(Veronés) Cucal_de_la_Sonda Danio_feegradei David_Batista,_Jr. Demografía_de_Hong_Kong Crupina_crupinastrum_subsp._morisii Desperate_Housewives_(videojuego) Crocodylus_gariepensis Don't_Go_Away_(canción_de_Oasis) Convenio_Económico_de_Navarra Courtonne-les-Deux-Églises Alessandra_Guerzoni Cucumis_flexuosus_var._recto_albus Distrito_de_Ilave Dos_policías_rebeldes Cuenca_del_Tularosa Cáncer_en_los_ninos Debut_(album) Coussapoa Diego_Bórquez Almas_(Tocantins) Convento_Juridico_Cesaraugustano Crímenes_de_guerra_nazis_en_la_Union_Soviética Cucaracha_real Diogo_I_del_Congo Desierto_del_Sáhara Alexey_Titarenko Der_Kusz_(Klimt) Echeyde Ambiórix

html map