Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lammoth Laborie Jose_Garcia_Culta Lederia_schawalleri JACS Las_que_tienen_que_servir_(pelicula) Knut_Skinnarland Kyo_(músico) La_cazavampiros Italia_Turrita J._K._Huysmans Li_Baus_de_Prouvenço Josiah_Williard_Gibbs Ivolandia Juan_Perucho Irritante Jose_Manuel_Soria Iñaki_Urrutia Julidochromis_transcriptus José_María_de_Heredia Joanne_Brackeen Isla_Robinson_Crusoe_(Fiyi) Juan_Beaufort_el_Joven,_I_duque_de_Somerset Jobillo Lihuél_Calel Lepidostoma Korobéiniki Kahl_am_Main Lee_Stone Lebesa Leknes Konārka Keytesville_(Misuri) Jammu_(división_administrativa) Juan_Gaspar_Roig La_Real_Ciudad_de_Santiago_de_los_Caballeros_de_Galdar Lindo_Momento_Frente_Al_Caos Intorcisa Jose_Guadalajara La_Carla Jack_Hoxie Juan_Bautista_Topete Ke_lâng-chhī Juegos_olímpicos_de_atenas_1896 Kadsuraceae Instituto_Vasco_de_Estadistica Kaito_Reinya Lenguaje_sensible_al_contexto J_Sole_i_Forn Inteligencia_Económica Joaquin_Lavin José_Antonio_Munagorri Iso'dad_de_Merw La_Houssière Krugiodendron_ferreum_f._continentale

html map