Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Edie_(Desperate_Housewives) Decermilo Amore_&_Vita D-5T Alzacristales E_Jerome_McCarthy Daniel_Miglioranza Cuatro_esquinas Crucero_Piotr_Velikhy America_Central_y_el_Caribe Dendrobium_lindleyanum Alfombra_de_shiraz Alejo_Garza_Tamez Cryokinesis Diocesis_de_Ecija Convención_abierta Amana_graminifolia Cyclobalanopsis_myrsinifolia_var._sacifolia Alemania_1974 Dermatophagoides_farinae Derpy_Hooves Distrito_de_Soná De_sangre_caliente An_74 Ecuación_de_van't_Hoff Alimento_untable Cuerpo_Nacional_de_Policia Dmitri_Abakumov Alfonso_Martinez_de_Toledo Edad_Laventense Dior_de_gondor Alfabeto_protocananeo Dawlatabad_(Fāryāb) Dr._Z Dance_Dance_Dance Diacantha_carinata Doctrina_Reagan Eder_Vilarchao Alexander_Nahum Ana_Nikolic Amauri_Carvalho_de_Oliveira Deposicion_quimica_de_vapor Copa_de_Campeones_de_la_CONCACAF_1972 Ambulatorio_Urbano_Dr._Efrain_Abad_Armas East_Harlem,_Manhattan Décimas Cristian_VI Almas_en_conflicto CruiseControl Crocidura_arispa Diglosa_acanelada Echemographis_distincta Alvaro_Navia_Osorio_y_Vigil Coronel_Juan_José_Gomez_(Río_Negro) Amaranthus_muricatus_var_latifolius

html map