Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Apple_Campus Asiosilis_ranuensis Mont_Bertrand Antonio_Téllez_Sola Asunción_Ocotlán Antonio_Mendez_(desambiguacion) Antonio_de_Ulloa Avenida_massachusetts_(washington_d_c_) Gómez_Bas Historia_económica_del_Reino_Unido Haplogrupo_S_ADN-Y Apio_Claudio_Pulcro_(cónsul_143_a.C.) Atanasio_bello_montero Anemonas Atriplex_holocarpa Angel_González_Muniz Antoine_Louis_Duges Astragalogia,_nempe_astragali Monte_Achishjó Mitragyna_speciosa Gràcia Mmcp As_long_as_you_love_me_(álbum) Anezcar_(Navarra) Hillsdale_(Míchigan) Anton_sprengel Géza_Gallos Antonio_Piedra Atletico_chiriquí Historia_territorial_de_Antioquia Angola,_Saudades_From_The_One_Who_Loves_You Hormiguerito_rayado_del_amazonas Morcilla_de_León II_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Puebla Milos_Malenovic Arum_heldreichii Molucas_del_sur Hyporhamphus_meeki Anisodactylus Morus_heterophylla Aristida_fasciculata_var._californica Archipielago_de_los_Canarreos Antonino_Pio Huracan-San_Lorenzo_de_Almagro Guardia_Real_de_España Historia_de_la_mecanica_clásica Autopista_costanera_norte_(santiago_de_chile) Antonio_de_Naveros Mosquerito_colirrojo Asociación_de_Deportes_Olímpicos_de_Chile Idiazabal_(Guipúzcoa) Movimiento_por_los_derechos_de_las_personas_con_discapacidad Apéndice_birrámeo Gulnara_Galkina_Samitova Andreas_Köpke

html map