Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Carles_Martí Bola Bolero_(baile) Caida_del_Hombre_pecado_original_y_expulsión_del_Paraíso Caso_Emanuel Breckinridge_Center_(Kentucky) Bambú Casta_Álvarez_Barceló Catlin Biblioteca_hertziana Barbudo_del_miombo Big_band Blanco_perfecto Ben_Marshall Capitania_de_Rio_Grande_de_San_Pedro Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_Femenino_2004 Burgrave_de_Núremberg Bahman_Karaj_FC Castillo_de_Santa_Agueda Calomicrus_atricornis Brillevast Blanzac_(Alto_Loira) Barrio_Sarmiento_Oeste Carlos_Sampayo Base_Arturo_Parodi Carolina_Ruiz_Castillo Calbiga Años_1540 Boeing_F_A-18E/F_Super_Hornet Chalarina Batalla_de_vauchamps Barksdale_(Wisconsin) Blue_Island Cafe_Gijón Canarium_tamborae Batalla_de_las_islas_komandorski Chalinocnemis Carl_Barks Año_Nuevo_Andino_Amazónico Catarata_(oftalmología) Bahia_de_Campeche Barrio_Bella_Vista_(Cordoba) Batalla_de_Tafalla Bonrepós_i_Mirambell Boelhe Cavernas_Centellantes BOAC Castillo_de_Mirapeix Centro_de_Naturaleza_y_Jardin_Botánico_Shangri_La Catedral_de_sal Broadcasting_board_of_governors Bomberos_del_perú Beezie_madden Calendario_romano_general Basura_blanca

html map