Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Martin_Guerre Matematica_védica_de_Shastri RCA_Italiana Mercurialis_alpina Louis_Sébastien_Mercier Quiasma Rafael_García-_Mansilla Mahu Mahmoud_Hojjati Premio_Poincaré Gonzalo_Fernández_de_Cordoba_(1585_1635) Mecanismo_de_Pago_a_Proveedores MVP_Euroleague Principio_de_composicionalidad Rafael_Álvarez_Ortega Provincia_de_Ranong Masolino R_M._Schafer Raúl_Benoit Pruno_(desambiguacion) Primera_persona_narrativa Loving_(Nuevo_Mexico) Miguel_Direna Goran_Visnjic Puerto_de_Valparaiso Gran_Premio_de_Espana_de_1995 Procusto Mars_Attacks Markanḍeya_puraṇa Manfred_Burgsmüller RC_Gourmetfein_Wels Quinto_Lutacio_Catulo_(cónsul_78_adC) Los_macheteros Los_doce_trabajos_de_Hércules_(historieta) Prémesques Majora's_Mask Redin Grand_Piano Quilmes_Atlético_Club Micoureus_budini Proceedings_of_the_Royal_Society_of_Edinburgh RX_250 Mascat Real_Jardín_Botanico_de_Sidney Miguel_Gutiérrez_Correa Priscilla_Apartments Lorenzo_Rufo_Peña_Leon Marzo_de_1970 Miguel_Sánchez_de_Llerena Mario_Calado Magia_Fantasmagorica:_¿Quien_dejo_los_fantasmas? Primavera_verano_otono,_invierno_y_otra_vez_primavera Mercurialis_sericea M_O_D.O.K. Prionodera_arimanes

html map