Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

S_M._la_Reina_D_Sofía Union_Deportiva_Atlético_Gramenet_Milán Road-movie Musee_Royaux_des_Beaux_Arts Turcos_selyúcidas Rhacophorus_beddomii Futbol_rumano Roberto_Hernández_Ramírez Rāvana Indumentaria_en_la_Edad_Moderna Franz_Xaver_Sussmayr Innocenzo_Spinazzi Reserva_nacional_de_Calipuy Gestion_de_Infraestructuras_de_Andalucia Richard_Taylor Geografia_de_Suazilandia Galekovic Infection_(película) Funcion_definida_a_trozos Tugana GSD Universität_Wien Iglesia_de_Sant_Martí_de_Biure S_D_R Gaston_Nicolás_Fernández SALT_II Russkoye Roberto_Gonzalez_Goyri If_You_See_Kay Rose_Hill_Acres_(Texas) Robeschia_schimperi Gobernación_de_'Amran Gastronomía_judía U_161 Gastón_Leroux Municipio_de_Heier_(condado_de_Mahnomen,_Minnesota) Uroobovella_inhaerens Representantes_especiales_de_la_Unión_Europea SDRAM Universidad_de_Ibadán Municipio_Pedro_María_Urena_(Tachira_Venezuela) Ursula_Suárez Rio_de_Butuan Municipio_de_Lone_Pine Reinita_charquera_de_Luisiana Trizay-lès-Bonneval Fred_Quimby Galería_Nacional_de_Capodimonte Saab_90_Scandia Muqui_(mitologia) Municipalizacion_de_la_enseñanza_(Chile) GJ_706 Tryssogobius_flavolineatus Fundulus_auroguttatus Fútbol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_1948

html map