Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Boca Bignoniaceas Boreout Blaa_lonid Campeonato_Mundial_de_Judo_de_1984 Barrio_17_de_Octubre_(Caleta_Olivia) Capitán_Britania_(serie_animada) Café_coral Batalla_de_la_higueruela Bitoma_cavicollis Belgacom Canvis_Ltda Centro_de_Artes_Visuales_Carpenter Biblioteca_Municipal_de_Los_Angeles Camino_Agricola Barbara_Streisand Biondia Basil_Rajapaksa Brújula_de_amor Cataluña_Expres Bodega_Cooperativa_de_Rubi Central_nuclear_Fukushima_Daini C'est_Com..._Com..._Compliqué Batalla_de_Almería_(1873) Baliali Barbery_(Oise) Batalla_de_Novara_(1849) Carlyle Baia_de_Arama Benet_Tristany Celtis_laevigata_var._smallii Box_set Cacona Big_Boi Cardiel_de_los_montes Batalla_de_vélez_malaga Breitungia Brzeska_Wola Cardenal_Vallini Camille_Saint-Säens Carnaval_de_Tarazona_de_la_Mancha Certhilauda Biokovinidae Caprichosa_y_millonaria Berkut_(traje_espacial) Central_hidroelectrica_Raul_Leoni Cass_Gilbert Caliz_y_Patena_de_Santiago_de_Penalba Balón_de_Oro_(República_Checa) Biblioteca_boost Brières-les-Scelles Brian_Stepanek Bejuco_ubi Ceratispa_pinangae Calquelia

html map