Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ambrose Ducado_de_Montemar Distrito_Guadiaro Crestomatía Cuántico Corporación_Dermoestetica Correas Distrito_de_La_Joya Ecuacion_del_calor Distrito_de_ussel Aligonero Cultura_belga Dactylorhiza_incarnata_subsp._africana Crucero_Miguel_de_Cervantes Echinocactus_submammulosus Alias_(seudonimo) Despojos Cuando_Harry_conocio_a_Sally Copa_Heineken_2003-2004 Doce_Notas Alvesia_bauhinioides Distrito_de_Guna Coryphantha_greenwoodii Discografia_de_Melody Douglas_A_4_Skyhawk Dasyatis_rudis Cryptocephalus_scarificollis Alex_Browning Coral_Aita_Donostia Donald_E_Knuth Domitia_Lepida Cuarte Distrito_Escolar_del_Valle_de_Chino Derarimus_foveicollis Dianthus_requienii Ana_Torroja_(album) Donato_de_Betto_Bardi Durgapuja EX-318 Dolorosa_con_las_manos_juntas Diocesis_de_Jericó Alendronato_sodico Cordofono Copa_América_Chile_2015 Crédito_rápido Copa_Federación_1966 Corredor_del_Cadagua Edenílson_Andrade_dos_Santos Deep_Purple_in_Rock Códice_Amiatino Diálogos_de_paz_entre_el_gobierno_Pastrana_y_las_FARC_(1998-2002) Diciembre_de_1949 Copiapoa_montana Almoraduj Cyclocheilichthys_lagleri

html map