Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Campeonato_Europeo_de_Atletismo_en_Pista_Cubierta_de_1985 Basilepta_minutissima Being_John_Malkovich_(banda_sonora) Biopunk Calvin_Johnson Betamantis_aliena Basename Božidar_Maljković Caja_Rural_de_Aragon Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Artística_de_1926 Bolitoglossa_diaphora Batalla_de_Moscú Cecilia_Metela Cahuamanta Cerrojo_abierto Casting Callaion_bispatha Caubous Campeonato_Britanico_de_Turismos Catedral_de_Palma_de_Mallorca Bupleurum_pyrenaicum_var._linearifolium Captain_Britain Castillo_de_Carrigafoyle Beaugas Blanca_Álvarez_González Carlos_Adrian_Valdez Bartolomé_marín_fernández Cayado_aórtico Castorocauda Cazouls-lès-Beziers Bachajón Bunocephalus_larai Bagrus_ubangensis Berihah Cars_2 Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2008-09 Caballo_fiscal Cephaloleia_affinis Baiyin Banderas_de_Sudamerica Calle_215_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Breizhistance Bernardo_de_Lippe_Biesterfeld Burgo_de_San_Cernin Chamaecyparis_funebris Bellmunt_del_Priorat Blink_182 Calaitos Barones_de_Cruilles Certificados_de_discos Brignais Camarena_(desambiguacion) Canto_de_Helgi_Hjorvardsson Beware_of_dog Casa_de_Bonaparte

html map