Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Petroica_traversi Nannacara_adoketa PSR_B0531+21 Oscar_Malherbe Plaza_de_Espana_(Zaragoza) Pedro_de_Guzmán_y_Zúñiga Numero_primo_de_Wagstaff Natividad_gonzales_paras Nizhniy_Tagil Poterium_sanguisorba_f_muricatum Paisaje_Bioclimatico Pedro_Saenz_Saenz Ofensiva_Kerenski Partición_(informática) Osceola_(Misuri) Partido_Democrata-Cristiano_Flamenco Paterna_de_Ribera Pedanias Oblicuidad_de_la_Ecliptica Oscar_1970 Petronymphe Palacio_de_los_Reyes_de_Navarra_de_Olite Oligos Peter's_Got_Woods Parque_nacional_marino_Saguenay-St._Lawrence Porta_hepática Oriturus_superciliosus Padre_Stefenelli Organo_(planta) Paragetocera_yunnanica Plusia_roxana Nintendo_World_Cup Paseo_Colon_(desambiguacion) Organizacion_de_las_Naciones_Unidas_para_la_educacion_la_ciencia_y_la_cultura Partido_Democratico_Constitucional Parador_de_Oropesa Necaxa_(desambiguacion) Plantae_rariores_quas_maximam_partem Patrimonio_de_Orihuela Oh..._Rosalinda!! Plantae_per_Galliam,_Hispaniam_et_Italiam_Observatae,_Iconobus_Aeneis_Exhibitae Nicolas_Florentino Mágico_amor Nobel Peñón_de_Gibraltar PR_IS Pierre_Falcone P.Z.L._Mielec_TS-11_Iskra Nick_Heidfeld Nemzeti_Bajnokság_I_2010/11 Planilandia:_Un_Romance_en_muchas_dimensiones Polo_del_Buon_Governo Partícula_de_fluido Norma_Herrera Penticton_(Columbia_Britanica)

html map