Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

García_Calvo Rio_de_Emoción Rhacophorus_depressus Galerista Fuerte_de_Paicavi Roman_(pelicula) Usiacuri_(Atlantico) Georgia_Moffett Gastronomía_portena Ruta_de_Condado_S4_(California) Rosa_'El_Capitan' Rio_quiquibey Inmigración_libanesa_en_Colombia Indre_y_Loira Incidente_de_Muhammad_al-Durrah Universidad_de_Lieja Geografia_de_Irlanda_del_Norte_(país) Roactemra Unico_superviviente Garcilla_bueyera Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Brias) Universidad_de_Edinburgh Reserva_de_la_Biosfera_Sierra_Gorda Trek-Livestrong_U23 Geografia_de_Naruto Ricardo_Joaquín_Alfaro_Jovane Iglesia_de_San_Pedro_Apostol_(Mendeja) VOB Ikuno-ku Fregonese Fundación_Charles_Darwin_para_las_Islas_Galápagos Tschaidicancha_weyrauchi Gavilea_trullata Gastronomia_de_Castilla_la_Mancha Inmigración_japonesa_en_Mexico Reisiswil In_times_before_the_light Rocca_Pietore Gerhard_Schröder U.S.S._Excelsior_(Star_Trek) Richard_Laurence_Millington_Synge Municipio_de_Delana_(condado_de_Humboldt,_Iowa) Freud_(desambiguacion) Municipio_de_White_Oak_(condado_de_Wake,_Carolina_del_Norte) Gebardo_de_Costanza Rod_Smallwood Tristania_subverticillata River_Plate_F_C Ulm Genetta_bourloni Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Peña_de_Francia Reino_de_Lombardia-Venecia Ruta_Nacional_A008_(Argentina) Ilya_Ulyanov Treviso

html map