Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Archipiélago_de_las_Islas_Diego_Ramírez Mises Hitoshi_Tomizawa Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2006 Miroslav_Blažević Angel_Aransay_Ortega ISO_3166-2:NO IEA_(Almería) Historia_del_departamento_de_La_Guajira Hubbardston_(Míchigan) Asterix_el_Galo_Obelix_y_compañia Gustavo_Palomares_Lerma Arnulfo_de_Lisieux Hermandad_de_Penitencia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Despojado_de_sus_Vestiduras_y_María_Santísima_de_la_Caridad_y_del_Consuelo Avion_con_base_en_portaaviones Ancistrochilus Hydriastele_pinangoides Hexagrama_40 I_20_(rapero) Montagnes_valdôtaines ICV Gujranwala Ano_717 Misiones_diplomaticas_de_Haiti Henri_bazin Huérmeces_del_Cerro Arthrocnemum_perenne Asesinos_de_Elite Género_tipo Homalodoterio Artemisia_plattensis Artium Hardcore_Emo Montagut_i_Oix Andres_Reyes Motrotón Hōjō Avenida_Puccio Huracán_(desambiguación) Armatocereus_neolaetus Hammond Guerreras_Magicas Asia_Central_Soviética Atirro Himno_de_Panamá Anos_2480 Heberdenia_bahamensis Araeoscelida Asociación_11-M_Afectados_del_Terrorismo Antonio_Llanos_(poeta) Ano_comun_comenzado_en_miercoles Guillo_Perez Arboladura Mortadelo_y_Filemon_La_sirenita Monocotiledón

html map