Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maria_Escario Provincia_del_Santa Lorena_(cantante) Puma_concolor_araucana Rafael_Gallego_Sainz Power_Slam Manuel_Lopez-Villasenor_y_Lopez-Cano Lorp-Sentaraille Golconda_(Colombia) Los_aires_difíciles_(película) Puente_Romano_de_Mérida Rally_de_San_Remo_de_1992 Luis_II_Gonzaga Meursac Rafael_Frontaura Raúl_Bone Prageluria Localmente_homeomorfo Loc_Eguiner Prop_2_en_1_ol Ramón_Arturo_Vargas_Machuca_Ortega Marais_Poitevin Principe-arzobispo_de_Salzburgo Puntarenas_(desambiguación) Malformación_arteriovenosa Maximiliano_Valenzuela Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_2009 Mencio Prosopis_emoryi Mandarin_Oriental,_Nueva_York Regimiento_N°_40_de_Infanteria Luis_Carlos_Ruiz Mario_Berríos Marzo_de_1963 Regaliano Pradera Louis_Le_Nain Gomeznarro_(Valladolid) Proyecto_Helix Luana_(Iowa) Louis-Michel_Aury Microprocesador_8086 Mario_Argandona Manuel_Girona_i_Agrafel Memorias_de_Idhun_el_comic:_La_Resistencia_-_Revelacion_(1_Parte) Pracrito Midnight_Sun M_U._-_The_Best_of_Jethro_Tull_-_Vol._I Protea_stipitata Grasa_trans Red_Argentina_de_Jardines_Botanicos Grandes_esperanzas_(desambiguación) Marn_Lap Lluís_Argemí Rachel_la_poetisa

html map