Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anarchy_in_the_UK:_Live_at_the_76_Club Archipiélago_Chagos Grupo_Rumasa Arroyo_Villasboas Mom's_Got_a_Date_with_a_Vampire Hiroshi_Doi Anunciacion_(Martini,_Amberes) Historial_de_partidos_de_la_Seleccion_de_fútbol_de_Panamá Arroyo_de_Ansilán_(Asturias) Antesterión Gurí_Martínez Hariana_(Punyab) Henri_Saivet Assemble_to_order Himno_de_la_JJCC/_La_internacional Hector_Rodríguez_de_la_Sotta Monlezun Avelino_Riopedre Auvillars_sur_Saône Historia_económica_de_Estados_Unidos_de_America Hélène_de_Monferrand Aragones_cheso Asociación_de_Estudiantes_Universitarios_Ocoeños,_Inc. Monible Hyla_pickeringii Aplicación_de_mensajería_instantanea_multiprotocolo Montastruc Antonio_Lavedán Hendrik_van_Minderhout Hayesville_(Iowa) Ano_1746 Arcelia_Ramírez Ataque_man-in-the-middle Anos_570_a_C Hierba_de_las_tres_lunas Arizónica Ataques_a_base_militar_de_Teteyé Audio/modem_rise Modernism IEEE_802.8 Hirundinea_ferruginea Montreuil-sous-Perouse Antabamba And_Then_There_Were_None Arroyo_Carpinteria Astronomia_óptica Ara_militaris_bolivianus Aoi_(1920) Anton_Stepanovich_Arenski Hávarður Avenida_massachusetts_(linea_naranja) Mitología_euskerica Monte-Palacio Anthony_Wilson Aura_(álbum_de_Asia)

html map