Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Unna_(distrito) Gandola_rubra Universidad_Brown Fundacion_Euskadi George_Howard_Ferguson Upeneus_australiae Gircourt_les_Viéville Gene_Colan Globo_de_Oro_a_la_mejor_actriz_de_miniserie_o_telefilme Rodolfo_Samsó_(Alacran) Gallego_portugues Union_Internacional_de_Anarquistas Ghomarra Iglesia_de_San_Ildefonso_(Oporto) Municipio_de_Buck_Prairie_(condado_de_Lawrence,_Misuri) Rollán Glorieta_Jose_Maria_Izquierdo_(Sevilla) Geniostomaceae Resurreccion_de_Cristo Rock_tapatio Municipio_de_North_Branch_(Pensilvania) USS_Eastport_(1862) Inbetweening Gabor Revolución_de_Chuquisaca Uvaria_odorata Trotsko Geografía_de_Jordania Game_and_watch Roble_venenoso_pacifico Gephyromantis_spiniferus Royal_Navy Iglesia_de_Sant_Andreu_del_Castell_de_Tona Río_Bisueña Unión_Americana Tártago_Mayor Una_gallega_en_la_Habana Reivindicacion_mobiliaria_(Derecho_espanol) Municipio_de_Portage_(condado_de_Cambria,_Pensilvania) SHARE_(computación) Rohteichthys_microlepis Unión_Cultural_por_la_Amistad_de_los_Pueblos Un_enorme_monton_de_basura Municipio_de_Cass_(condado_de_Richland,_Ohio) Retorno_de_la_inversión Rio_Matarraña STS_104 Ignacio_de_posadas Iglesia_de_Santo_Tomas_de_Aquino Reserva_de_la_biosfera_de_urdaibai Murray_Bookchin Gaspar_de_Guzmán_y_Pimentel,_conde-duque_de_Olivares Universidad_Católica_San_Antonio_(Murcia) Gimle_BBK Reserva_de_la_Biosfera_de_Los_Arguellos

html map