Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Venganza_de_moctezuma Cierre_de_exclusion_mutua Adelaida_Caballero A_child's_garden_of_verses Vídeos_musicales Virgen_de_los_Dolores_de_Luján Codigo_de_conducta_de_empresa Victor_Manuel_Gonzalez_Romero Chenopodium_ficifolium_var._subcymosum Adam_Gilchrist Aeropuerto_de_Lilongwe Zamoranos_(Cordoba) Abella_(Frades) Col_d'Èze Varennes_(Dordoña) Charles_Emile_Levy Violane Yonkoma Vaugneray Ciclo_de_la_Investigación_Cientifica Valentín_Hernández_Aldaeta Akademio_de_esperanto William_Edmund_Harper Z_E_A Al_Ittihad_(Jeddah) Afrofilistata_fradei Conservante_E_230 Virus_de_Ébola Coalición_Izquierda_Unida Charivne Coccosteina Combate_de_Zapiga Zoey_(Pokemon) Yasuhiro_Nightow Women's_Extreme_Wrestling Agaricus_semotus Acciari Vidraria Aldo_Roberto_Leggero Villa_Reducción Ahasverus_rectus Vomitorio Acedo Contabilidad_de_gestion Valderice Ada_María_Isasi-Díaz Alcínoe Virreynato_de_la_Nueva_Espana Club_Natació_Manresa Chiesa_Nuova Coloma_(santa) Cnesmone Women_in_trouble Vileda Vlach

html map