Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pultenaea_selaginoides Live_and_Learn Manuel_Sebastian_Ugarte Mas_allá_del_jardín Megalodoras_guayoensis Rafael_Calleja_Gomez Gorce_Petrov_Stadium Mark_Connolly Miguel_Franco Marsias Puerto_de_la_estaca Marco_Horacio_Pulvino_(tribuno_378_a_C_) Rafaela_de_Vera_Mujica_y_López_Pintado Loro_amarillo Pueblo_Nivhk Psidium_elegans_var_angustifolium Mapo_doufu Martin_Muñoz_de_la_Dehesa_(Segovia) Ramicourt Maraton_de_San_Silvestre Rally_de_Polonia_de_1973 Ravan_Bakú_FK Mesa_de_ayuda Prision_The_Verne María_Angélica_Rodríguez Quintana_(desambiguacion) Ptychadena_longirostris Ratón_marsupial_marrón Manuel_Hernández Los_ritos_satanicos_de_Drácula Prosperidad Matsuyama,_Ehime Lácara Mark_Oliver_Everett Reacción_difusión Lobo_de_groenlandia Prefectura_de_yamagata Red_Dead_Redemption Mayte_Zúniga Manuel_de_Araucho Proyeccion_UTM Premio_principe_de_asturias Grandvelle_et-le-Perrenot Gran_viaducto_de_Weinan_Weihe Psicologia_social_de_la_liberación Quidditch_Through_the_Ages Pínar_Granada_(Espana) Masdevallia_tricolor Mapy_Cortes Louis_ferdinand_von_rayski Pávlova Michael_F._Feldkamp Martin_Campana Provincia_de_Connacht Premio_Cruz_de_San_Jorge

html map