Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Islam_en_venezuela Lee_Seung-Yeoul Jacarandá Lawrence_Alma_Tadema Junta_municipal_de_distrito Jesus_Castillo_Monterroso Juegos_Olímpicos_de_verano_1984 Juan_Nuño Juggler_(Wayne_Elise) Juan_Antonio_de_Zunzunegui_y_Loredo Kinneret Jápeto_(luna) Jose_Enrique_Rodo Limits Isidre_Rovira_Tuset Labeo_curchius Juan_Antonio_Gómez_Angulo Juan_Abell Les_Trois-Moutiers Lepas_anatifera Kojiju Jacques_Cousteau Juan_de_Timoneda Jose_Lisandro_Lascarro KML Jerôme_Carcopino Le_Perray_en-Yvelines Jenynsia_obscura Instituto_Universitario_de_Tecnología_José_Antonio_Anzoátegui Juan_Antonio_Ribera Kaun Isopete Joel_Santana La_Mente_Maestra_(Álbum) Lezáun_(Navarra) Laguna_del_Gosque Lexus_LFA José_Luis_Fernandez Jeronimo_Lebron_de_Quinones José_González_Lucas Lassouts Las_aventuras_de_Tintin_El_asunto_Tornasol Leucospermum_heterophyllum Iznatoraf_(Jaén) La_Última_muerte Linconia Lenguaje_de_programacion_Eiffel Jarasandha_de_Magadha José_Carrillo_de_Albornoz_y_Montiel La_piedad_peligrosa Interpretación_de_la_Biblia Linux_FrameBuffer Leo_Christos_Bertos Julio_Bernárdez Jon_Bernthal

html map