Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Televisio_de_Mataró The_Goat_or_Who_is_Sylvia? Sulfuro_de_cinc Tannersville Toro_kernel Seymour_(condado_de_Lafayette,_Wisconsin) Tetilla_de_gallina Sechilienne Selección_bahamena_de_futbol Speedrive Termas_de_puyehue Tanjur Saracuati Sweet_Dreams_(Are_Made_of_This)_(Versión_de_Marilyn_Manson) Santa_Colomba_de_Somoza_(León) Topes_de_aguja Sponia_pumila Scott_Rudin Saint-Georges-d'Oleron Surungusungo Sanarate Saint_Bonnet-l'Enfantier Sebastian_Raval Santa_Leocádia_(Tabuaco) Salem_(Oklahoma) Sociedad_Sacerdotal_San_Juan_María_Vianney Stile_Antico_(grupo) Temporal_del_Biobío_en_2006 Saint-Romain-en-Jarez Sinfonía_n_º_10_(Beethoven) Semiliquida Teoria_de_la_reproducción Seccion_Francesa_de_la_Internacional_Obrera Titan_(banda) Skyline_de_Santo_Domingo Saponinas Secreta_mulierum Sectores_estratégicos Siricio Sphaenognathus_signatus Teoría_de_vigas_de_Navier_Bernouilli Scaevola_aemula Saúl_Marin Torrás The_Unblinking_Eye_(Everything_Is_Broken) Shogun,_señor_de_samurais TinyMe Showa_no_hi Sulaymán_banu_Húd_al-Musta'in Tokutomi_Roka Tras-os-Montes_e_Alto_Douro Telégono Torre_Quadrangular_de_Évora Scleroxylon_canariense Titanosáurido

html map