Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Animales_(album) Hospital_Naval_Almirante_Adriazola Montmartin_en-Graignes Gudugarreta Arcis_sur_Aube Arrondissement_de_Thonon-les-Bains Archicoradía_de_los_Dolores_de_San_Juan_(Málaga) Ano_de_eclipse Asphodelus_africanus Aragueño Guahan Miramont_de_Quercy Hoplosaenidea_strigiceps Arabe_estándar_moderno Antrópica Arte_hindu Holstein_(desambiguación) Hot_cross_bun Hermipe_(satelite) Moshing Horacio_Abel_Moyano_Cuello Muestreo_en_estadística Auguste_Francois_Cesar_Prouvençal_de_Saint-Hilaire Arm_netzahualcoyotl_(d_102) Austria_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1932 Anisiano Muero_de_amor_por_ti Mont-Saint-Martin_(Aisne) Groupe_Caisse_d'Epargne Armando_Leonel_Olmedo Misión_Permanente_de_Mexico_en_Francia Anna_Jaradze Montana_rusa_raton_salvaje Autovía_La_Pólvora Anthony_Caruso Antiguo_Real_Hospital_de_San_Juan_de_Dios Andira_grandiflora Gyula_de_Transilvania Movimiento_por_la_Democracia-La_Red Hanukkah_gelt Arsenal_Maseru Munecas_(Soria) Mortífago Montigny_le-Gannelon Aquox Anthony_Alsop Arboras Minzac Avenida_alcántara Australobolbus_austrinus Avicennia HISMA Augusto_de_Seixas Appam Asosiación_de_Municipalidades_del_Perú

html map