Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gran_Premio_de_España_de_1995 Microrregión_de_Sao_Sebastiao_do_Paraíso Lúcumo Manuel_Del_Moral Maureen_Forrester Los_Tranquilos_Boo Malpica_de_arba Gonzalo_Piñeiro_García-Lago Gotthilf_Henry_Ernest_Mühlenberg Mari_Carmen_y_sus_muñecos Lloyd_Herbert_Shinners Matanza_de_focas_en_el_Canada Recursos_turísticos_de_Argentina Pragmática_Sancion_de_1830 Mentha_sphaerostachya Rarities_1971_2003 Live_at_Brixton_Academy_(album_de_Motorhead) Microrregiao_de_Porto_Seguro Megaraneus_gabonensis Melolonthini Melicocca_bijuga_L Majisha Louise_Windsor Precio_de_afección Puntius_masyai Maier-St. Primera_división_espanola_1944_45 Proc._Wash._Acad._Sci. Pushana Gogles Luis_Mercader RTE_Two Miembros_del_Opus_Dei:_Solicitud_admisión_y_requisitos Pristimantis_medemi Melle_Mel Masacre_de_Hebrón_de_1929 Quarto_(Italia) Luis_Gil_Selelles Matricaria_recutita RText Merlyn_(DC_Comics) Mesnil-Clinchamps Primera_Guerra_anglo-birmana Rafael_Marín_M_P_V. Magnesia_(unidad_periférica) Mancomunidad_del_Guadajoz_Campina_Este_de_Cordoba Línea_F5_(AUVASA) Pouilly_sur-Loire Mael_Maedoc_Ua_Morgair Longchamp_(Cote_d'Or) M69 Love_and_Other_Disasters Prestamos_léxicos_del_espanol Presidentes_de_Letonia Puente_del_Coronado_San_Diego

html map