Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_gatita_blanca La_Colombe_(Mancha) José_Mujica_Cordano La_ultima_cinta_de_Krapp Jevon_Crudup Leptorchis_bituberculata La_finta_pazza Juan_Peñalosa_y_Benavides James_Calado J.Martyn Kumatyr Johann_Friedrich_Eosander_von_Gothe Lissodema_fallax Legislacion_acerca_de_libertad_de_informacion Jaime_ii_de_urgel Literatura_gnomica_española_medieval Jose_Guadalupe_Cervantes_Corona Lista_de_escritores_cubanos Les_Mots_a_la_Bouche Literatura_sueca_de_finlandia Liga_botswanesa_de_fútbol Irisación La_Bâtie-Vieille Lago_Vodlozero J_-K_Huysmans Kics_Ciudad_de_Vigo Ligue_1_1988/89 Kasper_Bögelund Legio_II_Flavia_Constantia Las_ruinas_circulares Liga_Indonesia Kasimasi_~Girl_Meets_Girl~ Juan_Solano_Pedrero Jose_Maria_Gutiérrez_Hernández Jordi_Comas La_Póveda Jean_François_Champollion Literatura_espanola Jaime_Robles_Céspedes Jose_Trinidad_Cabañas Ixtahuacán Lagochilascaris_minor Kolo Isla_de_zapara Knattspyrnufélag_Akureyrar La_última_cena Isla_Verde_(Uruguay) León_Bendesky La_maquina_de_hacer_pájaros_(disco) Linea_128_(Rosario) Ley_de_gravitación_de_Newton La_Banda_de_Moebius Litoria_andiirrmalin Kasmark José_Picón_Sedano

html map