Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Regiones_de_Puebla Provincia_de_Dewa Mañio_hembra Mary_Philbin Gobius_bucchichi Premier_League_de_Escocia_2005-06 Miguel_Ángel_Garcia_Juez Ramiro_Chavarro_Vargas Rafael_Gonzalez_Sobera Milan_i_de_serbia Recuento_de_células_somáticas Primera_División_de_España_2012/13 Rafał_Gikiewicz Majano_(desambiguación) Rafael_Fernandez_Álvarez Ludus_latrunculorum Luay_Salah_Hassan Maquillaje_(album) Mesembryanthemum_apiatum Metro_septenario Mihaita_Plesan Luis_Ernesto_Pérez Mickey_haller Ramal_de_Louriçal Masdevallia_bulbophyllopsis Rally_de_las_24_Horas_de_2013 Regiones_(Almeria) Pseudotropheus_galanos Mariano_Lebrón_Savinón Lucía_González_Lavado Machias_(Nueva_York) Provincia_de_Honshu Ramon_Castañer_Segura Loredo Macchi_C.202_Folgore Ramon_Ángel_Jara_Ruz Prácticas_religiosas MB_(juegos_de_mesa) López_Garrido,_Mariló Grand_Galop_Chromatique M-Plant Meounes_lès_Montrieux Provincia_de_Panevėžys Masters_de_Indian_Wells_2003 Luis_Maria_Aguirre_Vidaurrázaga Gramercy_Park Mikael_Blomkvist Manuel_de_las_Casas_Gómez Maria_del_Pilar_González_del_Valle Mercedes-Benz_Viano Mago_Chalupa Mari_Sano Lluis_Carreras Línea_L1_(Montevideo) Powys

html map