Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Muro_de_thiers Incubadora_de_wikimedia Retrato_de_ginebra_de_benci Municipio_de_Union_(condado_de_Wells,_Indiana) Gianfranco_Contini Revolución_de_1905_(Argentina) Fritillaria_roylei Robert_Young Rio_Ascar Roadfood Tunel_de_la_Glorieta_de_San_Vicente Río_Dubawnt Rhinotmetus_tortuosus Rubén_Suárez Municipio_de_Watab_(condado_de_Benton,_Minnesota) Gimme_All_Your_Luvin Incidente_del_zapato Municipio_de_Sheets_(Dakota_del_Norte) Fuentes_Claras_(Teruel) Geranium_robertianum_var._trilobatum Municipio_de_Martinsburg_(condado_de_Pike,_Illinois) Rhamnus_prinoides Iglesia_cristiana_ortodoxa_en_Venezuela Municipio_de_Galatia Reunificación_nacional Glipidiomorpha_atraterga Fravaux Gaspeíta Gastronomía_italoestadounidense Txomin_Larrainzar_Santamaria GeoTools Frontera_Colombia-Venezuela Renfe-Operadora Giuseppe_Abbati US_Airways Gladys_Enea Ignacio_Diaz_Morales Inalcanzable_(cancion) Municipio_de_Buchanan_(condado_de_Berrien,_Míchigan) Municipio_de_Jordan_(condado_de_Antrim,_Míchigan) Musashi Reverdinus Municipio_Crespo_(Lara_Venezuela) Río_mojotoro SAVAMA Gloria_Guerrero Geranium_caruleatum_var._caroli-principis Ilisiakos_BC Galega Reserva_Nacional_Robleria_del_Cobre_de_Loncha Umbrina_imberbis Universidad_Catolica_del_Tachira Rio_Penjina Sabanejewia_bulgarica Rock_Urbano

html map