Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Roland_Dorgelès Función_zeta_prima Física_de_altas_energías Galparsoro Rio_Branco_(ciudad,_Brasil) Revolucion_de_1688 UNAD Río_Arriba_Poniente_(Manatí) Rugby_Football_Union Ryan_Kennedy Informáticos Glandula_mamaria Ronda_de_negociaciones_de_2007_entre_Marruecos_y_el_Frente_Polisario Giacinto_Brandi Treglonou Rieux_Minervois Municipio_de_Byron_(Dakota_del_Norte) Friedrich_Wilhelm_Plumpe Future_of_the_Past Roodia_digitifolia Gambas Félix_Gordón G_164-66 Reno_(rio) Gerbilliscus_inclusus Geronación Ucedo Trochiliformes Infidels_(serie_de_televisión) Río_das_Velhas Un_país_en_la_mochila Rábano_de_Aliste_(Zamora) Front_side_bus Municipio_de_Florida_(condado_de_Yellow_Medicine,_Minnesota) Fundacion_para_el_fomento_de_la_Donación_Altruista_de_Organos_para_Trasplantes_Tejidos_Sangre_Plasma_y_Médula_Osea_Educación_para_la_Salud_y_Cooperación_Internacional Gato_mestizo Murillo_el_fruto Inkafest Gabriel_Guerrero_Gomez Municipio_de_Chimney_Rock Iglesias_fortificadas_de_transilvania Tumba_de_Nefertari Fuentes_de_Oñoro Rubi_(Barcelona) Murallas_de_Antillón Glycyrrhiza_uralensis Renan Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Carmen_(Málaga) Riba_de_ave Gabbata Murciélago_mastín_de_Wagner Ghosts_of_Girlfriends_Past SKPA Uquía_(Jujuy) Glaciar_Shinnan

html map