Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

República_de_Tuva Richard_Staimler Tyto Iglesia_Vittskovle Geikia URSS_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1976 Universidad_de_Comillas Municipio_de_Rutland_(condado_de_Martin,_Minnesota) Infeudatio Río_Arno Frederick_Copleston Un_día_inolvidable Municipio_de_Pleasant_Valley_(condado_de_Dodge,_Nebraska) Gabriel_Badilla Reserva_Forestal_de_Dibeen SAPO_(compañia) Municipio_de_Ashland_(condado_de_Saunders,_Nebraska) Municipio_de_Burrell_(condado_de_Decatur,_Iowa) Generacion_del_crack Roxana_McGowan Una_serie_de_catastróficas_desdichas_de_Lemony_Snicket Rusted_Pieces Trespoux-Rassiels Río_Huarmey Fuerza_Aerea_Sociedad_Anonima Rob_de_Castella Municipio_de_Pine_Swamp_(condado_de_Ashe,_Carolina_del_Norte) Gerónimo_Luis_de_Cabrera S._epidermidis Tálamo Iglesia_de_san_miguel_de_hildesheim Renan_Elías_Olivera Uropi SRI_(física) Iglesia_de_Santa_Margarita_(Cardiff) Río_Cauquenes Türk_Otomobil_Fabrikasi_A.S. Restinga_(desambiguación) Municipio_de_Dawson Reserva_dunícola_Faro_Querandí Reino_astur_leones Trienio_constitucional Unión_Nacional_de_Trabajadores Municipio_de_Rockdale Imogen_Cunningham Freesena Municipio_de_Logan_(condado_de_Buffalo,_Nebraska) Galión Tribunal_de_primera_instancia_de_puerto_rico VA_111_Shkval Frente_Popular_Patriótico_de_Jammu_&_Kachemira Gastón_Sardelli Una_vez_en_la_vida_(película) Giórgos_Ntaláras Gaietà_Martí_Valls

html map