Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Asedio_de_la_fortaleza_de_Fuenterrabia_(1521_1524) Hydrangea_coenobialis Identidad_sexual Argentina_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1924 Misión_de_Estabilización_de_las_Naciones_Unidas_en_Haití Moustier_en-Fagne Athani Analisis_en_Serie_de_la_Expresión_Genica Armstrong_Whitworth_F.K.8 Hello_Kitty_murder ICarly_(álbum) Haskell_(Arkansas) Hamri_Al_Assad Antonio_Tanguma_Guajardo Ano_835 Azkarate_(pelotari) Hannón_el_Viejo Mortadelo_y_Filemon_-_El_dopaje...¡Que_potaje! Minyichthys_myersi Monaguillo Anthemis_cotula_subsp._psorosperma Angel_Martin_Gomez Andrés_de_Morales Antilla August_Heinrich_Rudolf_Grisebach Antonio_Bernabé Area_censal_de_Valdez-Cordova_(Alaska) Hármas_Körös Homolka I_turn_to_you_(cancion_de_Christina_Aguilera) Huetor Mortadelo_y_Filemon_-_La_caza_del_caco Astronesthes_lucibucca Aster_ottomanum Apostrofes Aramberri Asimina_rugelii Hontecillas_(Cuenca) Mourmelon_le_Grand Hospital_San_Nicolas_de_Bari Angelitos_negros Hutera_longirostra Andréi_kolmogórov Aquel_ritmillo Mitología_de_la_Antigua_Grecia Montagny_pres-Louhans Iarwain_Ben-adar Movimiento_Nacional_Unido Modelo Hierodula_bhamoana Mizuki_Noguchi IASP Arverjana Hostetter_(Pensilvania) Mitología_lituana

html map