Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Navia_(vehículo) Pangolin Pericóresis Oscar_Una_pasion_surrealista Mutel Orchis_longicornis Paharganj Neferkara Naemorhaedus_baileyi Palomar_de_arroyos Piñuécar_Gandullas_(Madrid) Pachynocarpus Pimp_My_Ride Nevsky_Express Museo_Nacional_de_Antropologia_Arqueologia_e_Historia_del_Perú Plaza_OLeary Pincho_vulanero Oscar_Casanas Phyllobrotica_sauteri Oda_al_gato Papaver_dubium_subsp._lecoquii Pablo_de_rokha Nexus_(Google) Orquestrión Parque_Nacional_Copo New_London_Consort Phragmites_communis_var._longivalvis Música_campesina Método_extendido_de_elementos_discretos Otomantis_casaica Pampatheriidae Newtonsaurus Poropanchax Obispo_de_Veszprem Parque_Nacional_Volcan_Irazú Museo_de_Cetaceos_de_Canarias Paul_Amédée_Ludovic_Savatier Narciso_Ventallo Nemognatha_tarasca Pereza_(album) Participio_pasado Museo_de_historia_de_barcelona Novosti_Sist._Vyssh._Rast. PSI_(Italia) NicVAX Noël_Bonardi Orazio_Borgianni Music_gets_the_best_of_me Patzak Nintendo_Vs._Series Olaf_Marschall North_Terre_Haute Paul_Victor_Vignon Pacto_Frondizi-Perón Pasaje_Olaya

html map