Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ley_orgánica_del_poder_judicial Johannes_Bitter Jessica_Tandy KK_FMP_Železnik La_Concepción_(Panamá) Leonardo_Uehara_La_Serna La_Señal_(canción) Ley_Monsanto Juan_de_Garay Juan_Claros_Perez_de_Guzmán_y_Aragón_(†1556) Legio_XXX_Ulpia_Victrix Juan_Vert Jessica_Bangkok Kodak_Brownie Liga_Premier_de_Bosnia-Herzegovina La_Società_Entomologica_Italiana José_Escassi La_Vellés Laredo,_TX Langwell Javier_Iturriaga Lagartija_carpetana Juan_Padrós_Rubió Jose_Arconada_Ramos Leptobrachium_chapaense Integración_numérica José_Simon_García_de_Cossio Joan_Enric_de_Fondevila José_Fernández_de_Villa-Abrille_y_Calivara Lamentaciones_de_Ur Kricogonia_iyside John_Neumeier Inti_Illimani_(R)_o_"Nuevo" League_One Las_Morillas La_Rijana La_Sacerdotisa_(Tarot) Jugador_Mundial_de_la_FIH Kimi_ni_Koishitei_desu_ka Jamis-Sutter_Home_-_Temporada_2009 Libra_(signo_del_Zodíaco) Joyce_Carey Kovno Jack_Tramiel Instituto_de_Historia_de_la_Pontificia_Universidad_Católica_de_Chile Kamen_Rider_Super_1 Layer_Cake José_Luis_Leal_y_Maldonado Jigme_Wangchuck Kojima_Engineering Japon_en_el_Clásico_Mundial_de_Béisbol_2006 Joué_en_Charnie Josefa_Flores_González Kożuchów_(condado_de_Bialobrzegi) La_infanta_María_Teresa_de_Espana

html map