Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_Decamerón_(película) Factor_x Falera Fanconi Estación_de_Villalegre Elisa_Lynch Enrique_del_Vasto El_militar_y_la_señora Elecciones_estatales_de_Chiapas_de_1994 Escudo_de_Pensilvania Fiestas_de_primavera_de_murcia Flournoy_(California) Familia_Manrique Enemas Fallo_Loubet Emilio_Esteban-Infantes_y_Martín Font_de-Gaume Elecciones_autonomicas_gallegas_de_1989 Estratónico_de_Atenas Escuela_Técnica_Superior_de_Ingenieros_de_Caminos_Canales_y_Puertos_de_Santander Estacion_San_Jose Enrique_gaspar_y_rimbau Ellen_Winther Estacion_La_Delfina El_derecho_de_vivir_en_paz_(desambiguación) El_Ciclope_(Eurípides) Fintelmannia En.wikipedia.org Florrie Estudios_demográficos_de_Medellin_Colombia Estación_de_Grossfeldsiedlung Francisco_Antonio_Garcia_Carrasco Enrique_Piñeyro_(cineasta) Emil_Ludwig FC_Vityaz_Podolsk Fernando_Ureña Especialidades_medicas_en_Espana Francisco_Sanchez_Gomes Fotoelectron Eufronio Esarcus_fiorii Felt Estación_de_Aarburg-Oftringen El_bufón_Barbarroja El_Bovalar Embalse_de_Ivánkovo Erasmo_Luis_Surlet_de_Chokier Francisco_D._Sánchez Escudo_de_Belgrado Folia Erupcion_del_Eyjafjallajokull_de_2010 Fidel_Castro Elgorriaga Estrecho_de_Karimata Enterotoxina_termolábil

html map