Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leyenda_del_río_Celeste Josep_Llunas_i_Pujals Leonardo_Isaula Liga_somali_de_fútbol Lissocreagris_subatlantica L'atalante Keep_of_Kalessin Integro Klungo Justo_y_Necesario Junkers_ju-263 Joseph_Kerman La_comedia_inmortal Lacrimosa_(desambiguacion) Juan_Polo_de_Ondegardo_y_Zarate Jesús_Martín_Mendoza_Arriola Jordan_(Katie_Price) Kleber Irvine,_California Jardin_Botanico_de_Dunedin Jose_Clavijo_y_Fajardo Islas_Gala José_María_de_Luxán_Meléndez Jordi_Rubio_i_Balaguer Lake_Dallas Juan_Esteban_Gregorio_Martinez_de_Pinillos Instituto_Oceanografico_del_Pacifico_(México) Jean_Baptiste_de_Secondat Josef_Lhévinne José_Ramon_Marcuello_Calvin Kerivoula_africana Joaquin_Marti_Gadea Lago_Enol Juan_Carlos_Lazaro Jasper_United_F.C. La_mer Isidoro_Gil_y_Baus La_voz_de_chile La_Última_Morada_(episodio) La_Cala Joaquín_Arozamena_Saiz Joan_Rubio Instituto_Histórico_y_Geográfico_del_Uruguay Linea_A_(subte) Lista_de_homebrew_de_Nintendo_DS Juan_Tomas_Avila_Laurel Jason_Narvy John_F_Fitzgerald Iriépal Jezail Juan_Cabanilles Joseph_Freiherr_von_Eichendorff Jose_Gabriel_Moscoso Le_Pas-Saint-l'Homer LAM_Aerolineas_de_Mozambique

html map