Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Grupo_del_Platino Historia_evolutiva_de_la_vida Hussey_(cráter_marciano) Aphantophryne_sabini Motor_V6 Monestier_d'Ambel Anthriscus_neglecta Gymnosophists Han_Yong-un Hernandez_Cava Hirota_Koki Artemisia_alba Helianthemum_glaucum_var_obtusiusculum Angasomyrtus Mototurismo HD_18803 Astoria_bydgoszcz Antoni_Caba Austin_Krajicek Arundo_groenlandica Andes_Patagónicos Antilope_saltador Hopi Hopfensee Monolepta_irpa Australochelifer_pygmaeus How_to_lose_a_guy_in_10_days Grávalos_(La_Rioja) Mimastra_cyanura Avenida_(Hidrología) Mundial_de_Clubes_2005 Ministerios_de_Sanidad Guillermo_Zuluaga_Montecristo Huracan_Easy_(1951) Ibatín Guamal Hiná-jati Modulo_de_nucleo HTML_3.0 Hymns_in_Prose_for_Children Gymnaestrada Huracan_Charley Muhammad_ibn_Abi_Bakr Himno_de_la_RSS_de_Kazajstan Automóvil_silueta Mortal Hrsīkanatha Anselmo_Pardo_Alcaide Anne_Christy Güitío_rufo Hector_Victoria_Aguilar Molokai_(película) Arche_Klein Andrés_Solá_y_Molist Henri_Dieupart

html map