Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Moussac_(Gard) Idioma_franco-provenzal Analógica Arbol_(topología) Historia_económica_de_los_Estados_Unidos Andreu_audet_i_puig Andy_Warhol Helianthemum_apenninum_subsp._cantabricum Arboles_emblemáticos_de_Venezuela Guildhall_School_of_Music_and_Drama Asier_Arranz_Martín Minisat Haworthia_arachnoidea_var._translucens Artaserse_(Borghi) Apophylia_lesnei Help_(canción) Historia_judia Aplosonyx_apicalis Ibrahim_Bare_Maïnassara Habas_enzapatadas Hudson_(condado_de_St._Croix,_Wisconsin) Herbés_(Castellon) Anneken_Hendriks Hydrangea_hortensis Antropologia_clásica Hipertensión_primaria Mixto_de_jamon_y_queso Hazaribagh Hyalosema_grandiflorum Movimiento_Winaq Guimerà_(Lerida) Hoz_de_Valdivielso IVA_Social Anillo_de_Zinn Mollepata_pueblo_honesto_integro_y_de_ensueños Arresto_y_asesinato_de_Ngô_Dình_Diem_Jean_Baptiste Momia_de_Mánchester Huissier_de_justice Avella_(animal) Aniquilacion_positrón-electrón ISO_3166-2:AF Ano_1083 Horacio_Jaunarena Antonin_Gregory_Scalia Hanna_Barbera_Productions,_Inc. Mirni_(Yeisk,_Krasnodar) Asedio_de_Fuenterrabia I_Lombardi Idioma_mandeo Gunma Anne_Fletcher Astorga_Fútbol_Sala Hipótesis_lipostatica Monumento_a_la_Virgen_de_la_Paz Guillermo_Martinez-Conde

html map