Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Federación_de_Rodesia_y_Nyasalandia Erico_XII_Magnusson Estereoselectividad Ejercito_Popular_de_Liberación El_Pla_del_Remei Flavio_César Festival_intercéltico_de_Lorient Escultura_de_México Francisco_Galdós El_Castigador_(The_Punisher) Emil_Abderhalden Four_Tops Expedición_BANZARE Electrificadora_de_Santander_S.A El_Picazo Flée_(Côte-d'Or) Electro-Harmonix Expertizacion_filatelica Fleta_(polilla) Eminonu Fallecidos_en_el_terremoto_de_Haití_de_2010 Educación_infantil_en_España Eon_Hadeico Elección_presidencial_de_Francia_(1981) Estampida_de_Houphouët-Boigny_de_2013 Fosa_Peruano_Chilena Escultura_cubana Estado_Soberano_de_Panama El_Empecinado_(Juan_Martin_Diaz) Emilio_Azcárraga_Jean Fax_Press Festival_de_Cosquin Estrella_variable_RR_Lyrae Epilyna Finlandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 Exodo_del_pueblo_Oriental Eleveneleven_Records Fabiana El_Hobbit:_Una_ida_y_una_vuelta Elecciones_a_la_Asamblea_de_la_Comunidad_de_Madrid_(mayo_de_2003) Federacion_Francesa_de_Fútbol Entelodóntidos El_caballero_Cifar Escévola_(desambiguación) Estación_Flores Elecciones_para_Jefe_de_Estado_de_Costa_Rica_de_1847 Epipactis_purpurata Extrañez Fibrodisplasia_osificante_progresiva Elink Fontaine-Lavaganne Esteta Embajador_de_España_en_Bangladés Elymordeum_montanense Fayolle_(desambiguación)

html map