Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Barón_de_Ripperdá Bring_It_On:_In_It_to_Win_It Bombardier_CRJ-900 Boaz_mauda Cali_Adinolfi Castíllo CA-36 Bateria_electrónica Calle_110_Cathedral_Parkway_(línea_de_la_8_Avenida) Bruce_McGivern Beautiful_(canción_de_Snoop_Dogg) Candan_Erçetin Bojalar_(Grupo) Bricor Bahia_de_ha_long Calera_y_chozas Calderona Campeonato_Mundial_de_Piragüismo_de_1963 Casevecchie Carlos_Lobaton Battalla_de_Garellano Camino_de_Reinosa By-pass_de_Valencia Capáez_(Adjuntas,_Puerto_Rico) Centralizadora Buddleja_lanceolata Batalla_del_zuiderzee Calvin Banos_árabes_(Chinchilla_de_Montearagon) Catalogo_de_las_obras_de_Bach Captacion_electronica_de_noticias Benicull_de_Xuquer Big_boy Barad_Eithel Calviá Catedral_de_la_Purisima_Concepcion Cerveza_de_raíz Barbude_(san_martino) Baloghibrasiluropoda Cabrunana Calamity_Jane Betula_alba_forma_dalecarlica Beleno_del_Sáhara Centro_Historico_de_la_Ciudad_de_México Capitanía_General_de_Chile Bertren Büyükçekmece Bhaviṣya_Puraṇa Ceguera_profesional Blackhawk Bajo_alemán_occidental Bar_Coyote Centro_verde_de_Kawaguchi Café_torrefacto Cassadee_Pope

html map