Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Aino_Kannisto Albany_(condado_de_Green,_Wisconsin) Akira_Kogami Vogelgrun Cistina Vicente_Nuñez Agustin_Moreno_(futbolista) Adolfo_García_Alonso Yuriy_Golov YF_12A Alberto_Gómez_(cantor) Vaśishtha Comarca_del_Bierzo_Bajo Víctor_Zapata Acritosoma_elongatum Villafuerte_de_esgueva Chromogobius Aborigen_australiano Cine_surrealista Aladin Vivo_(album_de_Ricardo_Arjona) Air_Sénégal_International Aculturado Agentes_geológicos_externos Vilaxoan_de_Arousa Aksi Vladimir_Boldyrev Zonas_de_exclusión_aérea_en_Iraq William_Safford Charro_(México) Constante_Erdos-Borwein Cofradia_de_las_Penas_(Malaga) Wolf_1346 Agustín_Manzo Contra_2.1 Valentin_Glushko Chaum Agua_de_Wessex Aechmea_cylindrica Constitución_de_Michigan Columba_palumbus Vincenzo_de_Cesati Vanessa_Acosta Cintoteca Yevres Adolfo_Nunez_Gonzalez Colectivizacion Valle_de_Jachal Condado_d'Empúries Agustin_Zapata_Gollán Alberto_de_mendoza Via_Blanca Vocal_semicerrada Vilcaran Alcalde_de_El_Carmen_de_Viboral

html map