Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Vladimir_Cruz Watson Vicent_Sanz_Arnau Vinos_con_denominación_de_origen_(serie_filatelica) Club_de_Fútbol_Cobras Acisclo_Antonio_Palomino_de_Castro_y_Velasco Volta_Ciclistica_Internacional_de_Santa_Catarina Xabia Aldo_Ino_Ilešič Aeropuerto_de_Pevek-Apapélguino Colegio_Menor_de_San_Ciriaco_y_Santa_Paula Consejo_Asesor_Presidencial_de_la_Educacion Viña_Cousiño_Macul Charisma_(Película_de_1999) Vincent_Gardenia Chostonectes Comité_sobre_Servicios_Financieros Conspiracion_de_Querétaro Condéon Clarkston_(Georgia) Ventilacion_minuto Colosseo_Quadrato Varroa_jacobsoni Aeropuerto_Nacional_Jose_María_Yañez Venas_frontales_del_cráneo Adelphochernes_mindanensis Victor_Drija Clasificación_de_CAF_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1970 Ciclosporina Voz_para_el_camino A_V_E Combesaleyrodes_tauffliebi A_D_C Acorazados_del_imperio_austrohungaro Vahina_Giocante WWDC_2008 Condado_de_Monzón Voroshilovgrado Acuerdo_de_Pretoria Agudos_(São_Paulo) Chrysocetus Yosho Aeropuertos_de_Serbia Colomb_Béchar Conjunto_canónico Chevrolet_Optra Afuera Colico Charlotte_Hall Adolfo_Ballas Albert_Goblet_d'Alviella Chrysolina_diluta Zimbabwe_African_National_Union Chartreuse_Notre_Dame_du_val-de-Benédiction Western-Pacific

html map