Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Carlos_Luis_de_Austria
BK_Lions_Jindřichův_Hradec
Caronia
Baldornón_(Asturias)
Calixto_Caravario
Cantón_de_Saint-Savin-de-Blaye
Ceroctis_gariepina
Brant_Bjork
Camp_Pendleton_North_(California)
Caïman_Douala
Can_Palomeres
Celda_de_hidrogeno
Carl_Friedrich_von_Gaertner
Burrus
Bellia_temulenta
Benjamin_Frankel
Casa_Palacio_de_los_Vives_de_Cañamas
Catálogo_de_obras_de_Haydn
Bythiospeum_acicula
Cesar_Charlone_(político)
Catedral_de_salerno
Cardenal_Gomá
Bibiana_Aido_Almagro
Central_nuclear_del_blayais
Campeonato_Brasileno_de_Beisbol
CA_Osasuna
Bully_les_Mines
Canton_Alausi
Batalla_de_Miraflores
Buger_(Baleares)
Cassà
Centro_de_Interpretación_Comarcal_de_la_Cuadrilla_de_Anana
Bythinella_vesontiana
Campeonato_Europeo_de_Voleibol_Masculino_de_2011
Azé_(loir_y_cher)
Banalia
Blackville
Cerro_Miramundo
Bycanistes_fistulator
Cepa_tenuifolia
Castronuevo_(Zamora)
Batalla_de_Curupaití
Castillo_del_Prat
Campaign_for_Homosexual_Equality
Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1991
Bandera_de_Piauí
Castro_(Apulia)
Buceros_hydrocorax
Chablis_(vino)
Bode_(desambiguacion)
Brian_Kernigham
Castillo_de_maya
Banglades
Capsella_segetum
Carmen_M._Reinhart
|