Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Peru_Open Poblado_de_Alfonso_XIII_(Sevilla) Narn_i_Chin_Húrin Neerlinter Pedro_Menchen Oceano_Atlantico Norbert_Haug Pino_de_piñones Naysa Phanerogonocarpus Nicolás_Vázquez Pastore Neofelis_diardi Omega_Pharma_Lotto Playa_El_Sunzal Neanthe_neesiana Nicolás_de_Jesús_López_Rodríguez Palestina_(estación_FCAB) Norte_(Catar) Pantaleón Oxido_de_terbio_(III) Now_Or_Never_(álbum) Platypria_hastulata Narn_i_Chîn_Húrin Piñeiro_(Buenos_Aires) My_Favorite_Martian Peter_Alexander PR_ISR Parasynaptopsis_pseudostriatus Piptadenia_viridiflora Politica_de_Irlanda Ompok_hypophthalmus Phaedon_chujoi Músculos_aductores_de_la_cadera PRRSI Palacio_de_La_Aljafería Onofre Paz_Errázuriz Operacion_Paraquat_reconquista_de_las_islas_Georgias_del_Sur PT_41 Pacoa Pantano_de_los_Bermejales_(Granada) Neoclinus Partido_Demócrata_(Italia) Planta_nuclear_Fukushima_Dai-ichi Myrsine_costaricensis Peotone_(Illinois) N_642 Para_Tetis Ponerorchis Parque_natural_de_las_Sierras_de_Tejeda,_Almijara_y_Alhama Museo_del_chocolate_de_Villajoyosa Noodles_(banda) Palacio_de_los_Condes_de_Toreno Nausea_(canción)

html map