Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Cornuda_Aliblanca Cylindropuntia_imbricata Ediciones_Jucar Diputación_de_Asturias Crocidura_smithii Distrito_de_Mantes-la-Jolie Distrito_de_Głogów Display_fluorescente_de_vacío ECuNHi Cómic_costumbrista EU_OSHA Cultura_de_Venezuela Convención_Nacional_de_la_Coalición_Unidad_de_1981 Cristo_Redentor_(paso_Sudamerica) East_Coast_Rap Dosidicus_gigas Cómplices_al_rescate:_El_gran_final Djefaihapi Discografia_de_Paramore E-mailings Cucha Distrito_de_Muzaffarnagar Alfonso_XII_de_Borbón Danny_Ávila Ebelio_Ordónez Derecho_constitucional_procesal Cornus_sericea_var._interior De_Havilland_Sea_Vampire Dorado_de_la_costa Dignathe_pygmaea Curso_fluvial Altazor_o_el_viaje_en_paracaídas Alzateaceae Cuncea Dogo_Mallorquín Código_Postal_Espanol Convención_republicana_de_condados_de_Wyoming,_2008 Deportivo_La_Coruna Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2018 Always_a_Godmother,_Never_a_God Alice_in_Chains Amine_Erbati Dark_Ages Cormot_le_Grand Dactylispa_sicardi DWUW Alto_Pirineo_y_Aran Désiré_Félicien_Francois_Joseph_Mercier Crasville_(Mancha) Domo_Argus Doomdark's_Revenge Diamond_Head_(Hawaii) Deshojando_margaritas Ducado_del_Palatinado-Neoburgo Ana_Catalina_Emmerick

html map