Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

SDF-3 Infantería_de_Marina_(Mexico) Municipio_de_Miami Tribunales_de_Europa Induccion_embriológica Fusulinidos RichFaces Relaciones_entre_Groenlandia_y_la_Union_Europea Genista_erioclada_subsp._atlantica Roberto_Ares_Pons Municipio_de_Scott_(condado_de_Montgomery,_Indiana) Rolandra Roland_Bergkamp Requerimiento_(sistemas) Uptodown Glockenspiels Tres_Lagos Geografia_del_Archipielago_de_San_Andrés_Providencia_y_Santa_Catalina Rito_funerario Iglesia_de_Santa_María_de_Añaza Río_Argoza Union_de_egoistas Rodovía_Perimetral_del_Norte Igo_Etrich Renault_Celtaquatre Genista Uniforme_de_campana_estadounidense Iglesia_de_las_Nieves_(Tunja) Roma_contra_Roma Tubulos_seminiferos Iglesia_rupestre_de_Santa_Maria_de_Valverde Rockman_&_Forte:_Mirai_kara_no_Chosensha Relojes_biologicos Gastronomia_de_Castilla Urz_albarona Inmigracion_británica_en_Chile Renovación_pedagógica GCH Municipio_Andrés_Bello_(Táchira,_Venezuela) Gerard_van_Spaendonek Gliceraldehído_3_fosfato_deshidrogenasa Giuliano_Procacci Municipio_de_Adams_(condado_de_LaSalle,_Illinois) Municipio_de_Louisville_(condado_de_Pottawatomie,_Kansas) Iglesia_de_San_Carlos_de_Borromeo_(Cañasgordas) Rockman_&_Forte Fútbol_en_Gales Rot-Weiß_Ahlen Industria_de_Miranda_de_Ebro Ginés_García_Millán Geosaurus Iglesia_de_la_Asunción_de_la_Virgen_María_(Most) S._XVI_a._C. Inocencio_Soriano_Montagut Frederic_Duran-Jorda

html map