Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Elecciones_en_vanuatu Enlace_de_hidrógeno_simetrico Euphorbia_poinsettiana Explosión_del_tanquero_de_gas_de_Ecatepec_de_Morelos Esto_no_es_un_juego Eurocodigo_9 Epifrón Ella_Baila_Sola Elecciones_generales_de_Brasil_de_1989 Efecto_phi Federacion_Venezolana_de_Basquetbol Epégard Fantastic_Children Esmeralda_(Santa_Fe) El_Tiene_el_Poder Fortunata_y_Jacinta,_Benito_Pérez_Galdos Fall_to_Pieces Eléboro_negro El_Ballestero_(Albacete) Estado_de_los_Andes Fiesta_del_Monfi Fair_Game_(Cienciología Estación_de_Albert Ferrières-en-Gâtinais Equus_conversidens Fitzpatrick_Nuclear_Generating_Station Estación_Pellegrini Epicasta El_sexo_mata Evelyn_Herrera Estadios_de_futbol_en_España Ephebus_pumilus Fordyce_(Nebraska) Elecciones_autonomicas_andaluzas_(1982) Francisco_Jose_I_de_Austria Estación_IyoOohira Fenioux_(Charente_Marítimo) Enrique_Grey FK_Borac_Cačak Francisco_Díaz_de_San_Buenaventura Epidendreae Estacion_Cassel-Wilhelmshohe Enrique_Jose_O'Donnell Ejército_del_Norte_de_Virginia Fiodor_Stravinski Escardino Francisco_Pena_Romero Etnografía_de_Colombia Etnografía_de_Israel Efectos_musicales El_show_de_Jimmy Espuma_acustica Fatih_Akyel Evagrio_Póntico Enclave_arqueológico_de_Remedios

html map