Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sliven Tormenta_tropical_Allison_(1989) Tayikistán_en_los_Juegos_Olímpicos Saint_Didier_sur_Chalaronne Teamsystem_Bolonia Stratonikeia Shaft_(album) Tiempo_de_protrombina Sinistra_Giovanile Semen,_una_historia_de_amor Tercera_Republica_Francesa Siglo_XXXII_a._C. Sanjay_Nahasapeemapetilon Santuario_de_Nuestra_Señora_de_Estibaliz Sö_121 T_A.T.u. Tiaan_Kannemeyer Test_de_Wald Senorío_de_Aguilar_de_la_Frontera Siberia_Country_Club Simon_Bonifacio_Rodriguez_y_Rodriguez Swing_state Stuart_hamm Thesprotiella_similis Société_linnéenne_de_Paris Talbotia_elegans Teul_de_Gonzalez_Ortega Tortas_Locas Salsola_brevifolia Tragopan_satyra Sociedad_Espanola_de_Paleontología Stadion_am_bruchweg Tom_Bromhead Santiurde_de_reinosa Submarino_de_misiles_balisticos Suzuki_Airi Temporada_2012_del_Campeonato_Europeo_de_Fórmula_3 Tormenta_tropical_María_(2011) Sopa_de_guandu_con_carne_sala Santiago_de_la_Nueva_Extremadura Sd.Kfz._138/1_"Grille" Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Irlanda_del_Norte Stevan_Stosic Sierra_de_San_Bernabé Smallville_Absolute_Justice Scarodytes Saint_Elix_le_Chateau Sermersheim Sadhú Shadow_Zone Tatsumaki_Senpuu_Kyaku Sinan_Guler Transductor_fotoelectrico Selección_de_futbol_de_Haiti Segundo_periodo_intermedio_de_egipto

html map