Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diario_del_Pueblo Economia_malaguena Distrito_de_Alfonso_Ugarte Ammuna Alexánder_Obando Cápsula_Fénix_2 Dia_del_tentáculo Alpes Copa_de_Yibuti Crassagrotis Delta_de_río Courcelles-sur-Blaise Diotosperma_drummondii Distrito_electoral_G_(Nebraska) Amygdalus_communis_var._macrocarpa Denominación_de_Origen_Txakoli_de_Getaria Alejandro_Ordóñez Alfonso_Arús Doncella_roja Danais_Winnycka Dipluridos Desigualdad_matemática Edad_Vedica Amoora_vieillardii Diego_Ignacio_de_Pina_Manique Distrito_electoral_federal_9_del_Distrito_Federal Decima_Calle_Suroeste Cultura_Kurgan Didymocistus Copa_de_China Correo_de_la_Tarde_(La_Habana) Cryptospermum Convento_de_los_Carmelitas_en_Jerez_de_la_Frontera Aleuroclava_pongamiae Dante_(Devil_May_Cry) Copa_de_la_UEFA_2008-09 Cóndor_de_California Amoya_gracilis Crisis_de_Danzing Dianthus_ceretanicus Códije_Fejérvary_Mayer Draft_de_la_NBA_de_1995 EX_346 Convenio_Marco_para_el_Control_del_Tabaco_(OMS) Diego_Figueroa Alvaro_Fernando_Noboa_Pontón Distrito_de_El_Tallan Diego_Muñoz_Torrero Amilamina Desguazar Convento_de_San_Agustin_(Málaga) Dr._Felipe Cortina_cortavientos América_andina Alfons_Maria_Mucha

html map