Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Søren_Marinus_Jensen Sadocus_calcar Servicio_Pais Sportivo_Carapegua Sebastiano_Visconti_Prasca The_socratic_method Shinzou San_Pellegrino_Terme Samburiel Terrible_Certainty Tamburello San_Gabriel_(arcangel) Silla_Charra Salón_recreativo Transición Tokelau Tolima_FM_Stereo Tratado_de_Quillin Silvio_Héctor_Oltra Sanfront Sompt San_Baltazar Thelymitra_flexuosa Smoothened Sociedad_Catalana_de_Biología The_Dark_Side_of_The_Moon Salles_Mongiscard Superman_red_son Tratado_de_Gorlitz Savigny-le-Temple San_Gregorio_II Símbolo_q-Pochhammer Sceaux Skazi Santibáñez_de_Béjar Skyways Semiologia Stal_Mielec Subvencion_(derecho) Silvia_Tcherassi Serina-treonina_proteina_fostatasa_con_manos_EF Seleccion_de_fútbol_de_Italia South_Tucson_(Arizona) Teedra_Moses Shockumentaries Sonda_Deep_Impact Symphony_No._2_(Rachmaninoff) Selección_de_básquetbol_de_Finlandia Something_to_Remember Saint-Remy-Chaussée Single_Taxer Transducción_de_senal San_Vitorio_de_Ribas_de_Miño Seleccion_nacional_de_futbol_de_Gibraltar Sistema_institucional_de_proteccion

html map