Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Capnolagnia Baniano Brachytrycherus_gemmatus Centro_Cultural_Universitario_(desambiguación) Categorías_filosóficas C_68 Bap_Huáscar Caserio_Iturbe_Haundi Basílica_de_san_esteban Bellavista_(Tomé) Campeonato_de_Japon_de_ciclismo_en_ruta Cephaloscyllium_maculatum Cainsville_(Misuri) Capitán_General_del_Mar_Oceano_y_Costas_de_Andalucía Campeonato_mundial_de_triatlón_de_1991 Azorin COCh Bruce_Springsteen Chamaerops_serrulata Boyeux-Saint-Jérôme Brontomerus_mcintonshi Carnaval_de_Santo_Tomás Blood_inside Balanopaceae Bienes_eclesiasticos_de_la_Franja Canencia_(Madrid) Barril_de_Brent Biscutella_balearica Blosville Campeonato_de_Apertura_de_la_Segunda_División_de_Chile_1987 Bula_aurea Balsamo_(Sao_Paulo) Carex_arcta Cavatina_(canción) Aída_(nombre) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2012 Brassavola_perrinii Barbara_de_Celje Brookville_(Ohio) Calle_Aragón Blangy_le-Château Bangsia_arcaei CYXJ Caza_de_delfines_en_Japon Casas-Ibáñez_(Albacete) Batalla_naval_del_Lago Cazador_de_demonios Bloody_Kisses Campeonato_Suramericano_de_Baloncesto_de_2012 Catita_enana_de_cara_amarilla Carlos_Armando_Grueso Bandera_de_la_República_de_Bosnia_y_Herzegovina Canal_de_Berdun_(municipio) Barakaldo_club_de_fútbol Bastian_de_Nordeflycht_Echiburu

html map