Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Culver_Line_(New_York_City_Subway) Ana_Fernández_Garcia Crocus_salzmannii Distrito_de_Lhuntse Desktop_ActiveSync Daniel_Sola Distrito_de_Fuencarral_El_Pardo_(Madrid) Alvaro_Gandul Distrito_de_Telsiai Dax_the_Warrior Distrito_de_Nerac Courgoul Daniel_Pernas_Nieto Edad_Media_en_España Derecho_masónico Creazione_degli_animali Dance_Moms Alquería_andalusí Alonso_de_la_Vega Diedrich_Bader Deiphobe_australiana Dónde_están_los_ladrones? Eagles Dominio_de_internet_patrocinado Duque_de_Milán Amos_Salvador_Rodrigáñez Alstroemeria_salsilla Crescentia_acuminata Danza_en_silla_de_ruedas Domingo_de_Petrés Amaranthus_batallerii Ducados_Unidos_de_Jülich-Cleves-Berg Aleuromarginatus_serdangensis D.X.Zhang Didelphodon Dhoti Ebnerella_knebeliana Código_de_Comercio_(Chile) Distrito_de_Bijnor Disfunción_sexual_post_ISRS Eddie_Einhorn Dead_to_This_World Alfalce_bordo Damned_If_You_Do David_Mazzuchelli Dezső_Kosztolányi Distrito_de_Sancos_(Huanca_Sancos) Alexander_Braun Dislocacion_acromioclavicular Dr_Extraño Dimero_D Crisis_en_las_Tierras_infinitas Division_de_honor_de_la_liga_española_de_béisbol_2008 Diagnóstico_asesinato Amphisternus_gerstaeckeri

html map