Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Murraea_exotica Rouvray_(Cote-d'Or) Tronget Una_cancion_en_la_niebla Municipio_de_Reddish_(condado_de_Lewis,_Misuri) Municipio_de_Spring_Lake_(condado_de_Kingsbury,_Dakota_del_Sur) Gabriel_de_grupello Un_Dia_Sin_Mexicanos Unión_Valdostana Universidad_Catolica_(futbol) Fronteira_(Portugal) Gastronomia_de_Laos Royrvik Munosancho_(Ávila) Reina_Victoria_Eugenia Rubiácea Ute_Park_(Nuevo_México) Trofeo_Vezina Friedrich_von_Wangenheim Municipio_de_Plumsted_(Nueva_Jersey) Rudé_pravo Riquetti Glandula_prostática Un_gallo_con_muchos_huevos Río_Tacuarembó Rio_Carcarañá García_Carrion Inis_Mac_Neasáin Universidad_de_madrid Uralepis Municipio_de_Hickman Tránsito_de_Venus Técnicas_voltamétricas Revolucion_del_4_de_septiembre_de_1811 Geografía_de_América_del_Sur Risotto_(gastronomía) Ruta_Estatal_de_California_20 Rhynochocyon_udzungwensis Función_(matematica) U_D._Marbella Fruterito_elegante Roumégoux_(Tarn) Municipio_de_Scott_(condado_de_Franklin,_Iowa) Unione_Sportiva_Triestina_Calcio Municipio_Bolívar_(Tachira,_Venezuela) Municipio_de_Silver_Spring_(Pensilvania) Tubo_lanzatorpedo Rodrigo_García_Pumarino Richard_Mahoney Iglesia_de_San_Sadurni_del_Castillo_de_Llordá Reparto_(seguridad_social) Renai♥Rider Municipio_de_Lancaster_(Arkansas) Iglesia_Sagrado_Corazon_(Junin) Unios_Hermanos_Proletarios

html map