Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Benelux Belén_Gopegui Ben_Avon_Heights Centro_de_Investigaciones_Biologicas Capital_Cities_ABC,_Inc. Celenorrinino Bernd_Mayländer Capri Carmesio Central_Cordoba Campo_de_Concentración_de_Amersfoort Cementerio_viejo_de_San_Nicolás_(Hannover) Calophyllum_antillanum Brahmá_(dios_de_cuatro_cabezas) Calomicrus_patanicus Bolivar_(moneda,_Venezuela) Bouex Boophis_mandraka Calonyction_bona_nox_var_lobatum Bill_Roberts_(baloncestista) Cannibal_(canción_de_Static-X) Centro_Cultural_de_España_en_México CICIG C.C.Towns. Caso_Genoa Bellas_Artes:_Un_Canto_De_México Banca_Mifel Caida_del_Hombre,_pecado_original_y_expulsion_del_Paraíso Benin_Golf_Air Brebissonia Campomanesia_eriantha Buried_Alive_(cancion_de_Avenged_Sevenfold) Campturis Cañaveral_de_León Braye_sous-Faye Bon_Air_(Alabama) Casa_consistorial_de_potries Canton_de_Crèvecœur_le-Grand Bar-les-Buzancy Calymmatium Campella Carlos_Ferrater_Lambarri CD_As_Pontes Beck_(desambiguación) Batalla_de_tennoji_(1615) Barcebal Calles_47_y_50-Rockefeller_Center_(línea_de_la_6ª_Avenida) Calle_de_Leganitos Bylina_(Linea_aerea) Batalla_del_Bagradas_(239_adC) Cazaux_d'Anglès Batalla_del_Vesubio_(339_a.C.) Baring_Plantation Bramachāri Canton_de_Castelnau_de_Médoc

html map