Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estación_de_Seclin Foca_manchada Estado_de_Florida_(EE._UU.) Emilio_Satriano El_Cercado Fame_(serie_de_televisión) Escardeños Fahrenheit_(videojuego_de_2005) Escultista Esclarecidos_(álbum) El_club_de_los_suicidas_(película_de_2002) Estadio_Shakhtar Estacion_de_Lutxana_(Metro_de_Bilbao) Ferrán_Marin_Ramos El_aventador Franciscanos_observantes Estación_Centro_Cívico Festuca_duriuscula_subsp._indigesta Fountain_Hill_(Arkansas) Etnografia_de_Ecuador El_show_de_Videomatch Francisco_Acuna_de_Figueroa Esplendor_y_gloria_de_la_Internacional_Papanatas Farkas Evolución_ofimática Estuario_del_río_Tamesis Escuela_de_safed Encomiar Fondación_de_Francia El_Peñon_de_Gavilan Estacion_de_Esqui_Vodafone Esparrago_de_piedra Francisco_Segovia Eduardo_II_Farnesio Explosiones_Nucleares_para_la_Economia_Nacional Eirunepe Faro_Monumental_Chanaral Ejercito_Constitucionalista Federacion_Anarquista_Ibérica Elanchove_(Vizcaya) Esimple Filocles FIFUSA Fleurey-les-Saint-Loup F/A_18_E/F_Super_Hornet Fenomeno_natural Fibigia Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2004_en_Holanda Euridice_(desambiguacion) Felipe_Polanco_"Boruga" Fedayines Federación_de_Fútbol_de_Auckland Farallón Elena_Riccoboni Estación_de_Cacém

html map