Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pycreus_glomeratus Gorgo_al_Monticano READY_STEADY_GO Microrregión_de_Sorocaba Rayos_láser Los_escarabajos_vuelan_al_atardecer Gonzalo_Sebastián_García Gregorio_Gonzalez_Arranz Lollapallooza MC_Dharius Luis_Cubilla MSN_Search_Duelo Provincia_de_kars Grande_Prêmio_Bento_Gonçalves Mercato_San_Severino MIDlet Mainumbi's_vellocet Golymin_Połnoc Gonyleptinaeincertaesedis_albipunctatus Raúl_Pumar Región_Centro_Sur_de_San_Pablo Randall_Thompson Puntius_titteya Provincia_de_Savona Maranhao Los_Adolescent's Raimondo_Orsi Mach_and_Daddy Pézènes_les_Mines Quintanilla_Cabrera Goma_de_acacia Grao_de_Gandia Radio_San_Miguel Radio_Caroline Gorizia Línea_de_codigo Marainville Gran_Premio_de_Espana_de_2005 Mammillaria_aloides María_Sofia_Dorotea_de_Würtemberg Mal_español Próspero_Fernandez_Oreamuno Gran_Purga Maria_Barilla Puymiclan Microfono_multiarray Migné-Auxances María_Adelaida_de_Habsburgo-Lorena Middletown_(Indiana) Mikael_Forssell Provincia_de_Mérida_(Venezuela) Receptor_alfa_2b_adrenergico Ramon_d'Andrés Middlesex_Guildhall Los_Panidas

html map