Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pippenalia NGD_Studios Observatorio_Astronómico_Nacional_San_Pedro_Martir Nena_Puedes_Conducir_Mi_Auto Mónika_Sanchez Museum_für_Angewandte_Kunst_Frankfurt PR_LE Nono_de_Panópolis Palaeogonomyia Narino_(Colombia) Otto_Kretschmer Museo_de_instrumentos_musicales_Emilio_Azzarini Playa_de_oyambre Octadracma Novoalekséyevskoye Pokémon_¡Házte_con_todos! Pedro_de_Répide Operacion_Barbarossa Nguillatún Poranthera Philippe_Villiers_de_l’Isle-Adam Pinus_balfouriana_var_aristata Parque_de_los_Ángeles_(Málaga) Oasis_(band) Planta_de_Pellets_de_Huasco Ornithogalum_stachyoides Neuvy_le_Barrois Pempinella Ninot Nino_(película_de_1972) Nido_de_pájaro NAT-PMP Numero_de_Graham Pablo_Bromo Nimphea Oenosciadium Pagai_del_Norte Path_to_War Panavision Museo_provincial_de_bellas_artes_emilio_caraffa Periodismo_electrónico Por_mi_y_por_todos_mis_compañeros Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Pato_de_plástico O_Passo_do_Lui Nyssa_villosa Parque_nacional_grutas_de_cacahuamilpa Museo_de_Chiado Partido_Socialista_Árabe_Egipcio Peso_cubano_convertible Portilla_(nautica) Otolithes_ruber Partido_de_Mercedes Parque_Nacional_Montañas_Chesterton Película_(cine)

html map