Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
AVN
WCW_Hall_of_Fame
Club_Sporting_Cristal_S_A_C
Colaspoides_dapi
Wilde,_Buenos_Aires
Zanjan
Aegis_Group_plc
Comisionado_del_beisbol_de_las_Grandes_Ligas
Aboense
Yellow_Springs_(Ohio)
Abadía_de_Santa_María_Real_de_Párraces
Ciclopentadienilo
Cistinosis
Web_Catalog_Service
Adelobasileus
W.D.M.
What_Kate_Did
Walter_Ormeño
WP:FCF
Whitesburg_(Georgia)
Wang_Li
Clone_Wars_Volume_5_The_Best_Blades
Club_Atlético_Unión_(General_Pinedo)
Wiktionary
Velvetia
Zoo_de_sevilla
Academia_britanica
Condado_de_Green_Lake_(Wisconsin)
Club_Social_y_Deportivo_Arauco
WP:NOF
Agustín_Duran_y_de_Vicente_Yanez
WA_Tlemcen
AXN_(Espana)
ASC_Ksar
Varetz
Alcala_Galiano_(D-24)
Ciminos
Aeródromo_de_Mutxamel
Adventistas_del_Séptimo_Día
Vitamina_B1
Collegeville_(Pensilvania)
Conan_the_Barbarian
Columbia_Falls_(Montana)
Al_Fateh_Club
Vino_Venezolano
Zedelgem
Clinton_(condado_de_Middlesex,_Connecticut)
Zizou
Agnus_castus_robusta
Constanza_de_Bretaña
Al-Karkh_SC
Clase_Shimakaze
Claude_Gaspard_Bachet_de_Méziriac
A_mediodia_alegría
Valencia_Club_de_Futbol
|