Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

El_mundo_perdido_(novela_de_Michael_Crichton) Francois_Pascal_Simon_Barón_Gérard El_muro_(libro) Felipe_el_Temerario Estufa_Fria_de_Lisboa Felix_Édouard_Valloton El_puente_(película_de_1950) Estacion_de_Clinico Fiesta_Bowl Epitelio_pigmentario_retinal Estela_(monumento) Elecciones_legislativas_de_Colombia_de_1962 Entrages Euforbia_ciprés Eliseo_Vidart_Villanueva Ejército_de_la_Republica_de_Bosnia-Herzegovina Elecciones_para_gobernador_de_California_de_2010 Eliel_Saarinen F.M.Vázquez Escombroidosis Enfrentamientos_entre_liberales_y_autonomistas_en_la_Argentina Foussais_Payre Fantasy_Star_Soldier Elvira_Nabiullina Ferran_Sánchez_Talavera Embalse_de_los_arroyos El_Cañavate_(Cuenca) Elio_de_angelis Euphorbia_heldreichii Estadio_Eladio_Rosabal_Cordero Esqui_nordico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Fasmidos Estación_de_autobuses_de_Granada Estrecho_de_Lancaster Estadificacion_(astronautica) El_cortejo_del_padre_de_stewie Ernesto_II_de_Sajonia_Coburgo-Gotha Experimento_del_Mundo_Pequeno Estolonifera Elizaga Francisco_Vega_de_los_Reyes El_palacio_de_la_noche_eterna Escribano_nival Enrique_Delpiano Familia_del_Amor Etapa_conservadora_argentina_(1880_a_1916) Equipo_de_Intervencion_Rápida_(Chile) Font Felix_Hausdorff Edrofonio Enrique_Troyano El_Chino_Cudeiro Fran_Allen Edwin_Móvil Enfermedad_hemolitica_del_recien_nacido

html map