Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rio_Cheliff Universidad_de_Tokai Ustersbach SPARK Unn_la_Sabia Universidad_y_barrio_histórico_de_Alcalá_de_Henares GSI Frente_Sandinista_de_Liberación_Nacional Game_of_Death_II Rudolf_Kittel Gango-ji Religión Universidad_LPGC Municipio_Gran_Sabana Galactico_Pegaso Gandra_(Valença) Inhaler Garro Mur-de-Sologne Rio_Freixeiro Gervasio_Artigas Gaiatrí_mantra Rita_macracanthus Universidad_de_Lleida Revuelta_de_Masaniello Glee_(musica) Río_Negro_(Amazonas) Represa_de_Tominé Gayo_Celio_Caldo Giancarlo_Judica_Cordiglia Rio_Portneuf Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_los_Ángeles_(Castielfabib) SIES Galo_Roggiero Idiopsar_brachyurus Universidad_de_Los_Andes_Fútbol_Club Museo_Histórico_Militar_de_Sevilla Rocaforte Municipio_de_Abbotts_Creek_(condado_de_Forsyth_,_Carolina_del_Norte) Freebie_marketing Rhaphidophyton_regelii Ulrich_Rückriem From_Beyond Fromage_de_trappiste Richard_Hughes_(escritor) Río_Almanzora Río_Taedong Municipio_de_Valley_(condado_de_Kidder,_Dakota_del_Norte) Fútbol_en_Bosnia_y_Herzegovina Municipio_de_Osage_(condado_de_Camden,_Misuri) SS_Truppenubungsplatz_Bohmen Ricardo_de_Rienzo Universidad_Peruana_de_Ciencias_e_Informatica Rio_Selegua Funcas

html map