Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Isla_San_Pedro_(Chile) Lago_Bakhtegan Laques Jose_Ignacio_Abreu_y_Lima Instituto_Nacional_de_Estadística,_Geografía_e_Informática_(Mexico) Javier_Aduriz Las_guerreras_de_kyoshi Investigacion,_desarrollo_e_innovacion Jun'ichi_Ishida Isbóset Jesus_Navas_González Isla_Guárico Lagunas_de_Archidona Licancabur Johann_Wolfgang_Goethe_Universität José_Luís_Olivas Juegos_Paralímpicos_de_Nagano_1998 José_San_Germán_Ocana Lago_de_Saint-Ferréol Iparraguirre Jean-Baptiste-Rene_Robinet Jose_Manuel_Rojas Jose_Uribe_Gonzalez Larrés_(Huesca) Kanazawa Juan_Pablo_Ubeda Laura_Asadauskaitė Liga_de_Fútbol_del_Neuquén Kunio_kun_no_Nekketsu_Soccer_League Jose_Sanchis_Sinisterra Jose_Alberto_Benítez La_Science_illustree Isotes_robusta Isla_volcanica InstantOn Itaimbezinho Johann_Tetzel Las_joyas_de_la_castafiore Jacques_Gruet Laguna_Volcán Lengüas_africanas Josep_Vila Le_Pâquier_(Friburgo) Krṣņa John_Denis_Martin_Nunn Isle_of_Palms Little_Caesars Lacerta_aurelioi Julio_Ardanaz Lago_Pirámide Larroucau La_Odisea_(serie_TVE) Isla_de_Día Jack_Owen Juan_de_la_Cruz_Ramos

html map