Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mérida_(municipio_México) Nertera_tetrasperma Penza_(moneda_medieval_hungara) Narcissus_hispanicus_subsp._perez-chiscanoi Opera_de_Pekín Odiseo Paol. Phyllastrephus_cabanisi Pedro_IV_el_Ceremonioso Podeblocie Pafnuti_Chebyshov Palacio_Buenavista_(Toledo) Oblivia Pampa_Energía Ophrys_castellana Ormosil Nova_Zembla Phazon Palacio_de_anleo Pavón_(1861) Pinus_estevezii Phrynopus_adenopleurus Padrón_real Partido_de_Leandro_N_Alem Possum_listado Palermo_(Subte_de_Buenos_Aires) Parque_nacional_de_Itatiaia Parque_nacional_Unzen-Amakusa Pingüino_papúa_antártico Nuestra_Senora_la_Virgen_de_la_Soledad_de_la_Porteria_Coronada(Las_Palmas_de_Gran_Canaria) NUTS:IT Platynocera_murina Organisation_de_l´Armée_Secrète Phyllera Posen_Robbins_School_District_143½ Peridofitas Neiva_(desambiguación) Panmorphia_welteri Parche_para_el_ojo Pierre_Choderlos_de_Laclos Pa_Pa-Pa-Pa-Puffy N_H.Williams Olot_(Gerona) Personajes_de_The_Suite_Life_on_Deck Parque_eólico_de_Es_Mila Pedro_Nolasco_Fonseca Nikisch_(desambiguación) Piloto_cosmonauta_de_la_Unión_Soviética Palacio_de_los_Soviets Pediocactus_nigrispinus_ssp_beastonii Pancratium_calathinum Ophthalmolabus_goudotii_latirostris Palacio_de_la_Exposición_(Quito) Mylla_Christie Museo_de_las_Fuerzas_Armadas_(Angola)

html map