Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Tomillo_de_flor_rojiza Sours Tour_de_Tasmania Siglo_áureo Terremoto_de_Colima_de_1932 Tournon_sur_Rhône TRIFE Secamonoideae Sierra_de_la_Estrella_(Arizona) Travira_Air Torre_de_la_Isleta Sistema-mundo Segundo_Imperio Toque_terapeutico Saga_sturlunga Sarcomastigophora Teoría_Sintetica_de_la_Evolución Seminario_Pontificio_(Cantabria) Sainte_Hélene-Bondeville Saint-Ours_(Saboya) Salvia_agrestis Sauveterre-de-Guyenne Seleccion_mauriciana_de_fútbol Scarus_collana Sofia_Alekseyevna_Románova Saxonerpeton Seleccion_jamaiquina_de_fútbol Tarata_(Pelicula) Tony_Massenburg Stories_for_Boys Sauk_Centre_(Minnesota) Themus_bilyi Sallqa Santiago_(Nuevo_Leon) Sebastian_Garcia_Cárdenas Thorigne-Fouillard San_Vitores_(mártir) Titanic_Adventure_Out_of_Time San_Antonio_de_Texas Speculum_majus Tiroteo_en_la_Escuela_Primaria_de_Sandy_Hook Saint_Pierre_(Martinica) Torre_del_Castillo_de_Yabio Santa_Elena_(Honduras) Tratado_de_Fort_Laramie_(1868) Tottie_Goldsmith Shaban_Bajramovic Teorema_de_Bombieri–Vinográdov Segundo_frente_nacional_del_escambray Sinfonia_n_º_1_«El_Senor_de_los_Anillos» Terremoto_del_70 Shangri_La_(album) Sutra_de_la_guirnalda Saint_Symphorien_(Gironda) Stop!_Or_my_mom_will_shoot

html map