Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

D-mente_(album) Ammomarginulininae Dragutin_Karoly_Khuen_Héderváry Cryptocheiridium_kivuense Copa_América_1995 Ecosistema_y_paisaje_cultural_de_Lopé-Okanda Demanda_derivada Daeva East_McIntosh_(Dakota_del_Norte) Alvarez_(Argentina) Ecología_del_comportamiento_humano Código_Civil_de_la_Nación_Argentina Despertar_en_el_infierno Alekséi_Igonin Alien_Love_Secrets EDrive Cronica_de_catastrofes_aéreas_(2001-2010) Ampelion_rubrocristatus Edgard_Guillen Distrito_de_San_Jose_(Azángaro) Alfredo_Argensó_Salla Crenuchus_spilurus Alfa_Romeo_8C_2900B_Mille_Miglia_Roadster Desempleo_por_paises Don_Quijote_de_la_Mancha_(serie_1979) Dinastia_XXV_de_Egipto Dali_desnudo,_en_contemplación_ante_cinco_cuerpos_regulares_metamorfoseados_en_corpúsculos_en_los_que_aparece_repentinamente_la_Leda_de_Leonardo_cromosomatizada_por_el_rostro_de_Gala Dario_Enrique_Salas_Diaz Coruna Alquimista_de_acero Crocidura_zaphiri Dionis_Renart_i_Garcia Corriente_del_este_de_Madagascar Copa_del_Rey_de_futbol_1923 All_whites Címolos Copa_Federacion_1991 Devi Dynamo_Moscú Ammaia Distrito_Escolar_Unificado_Newport-Mesa Drosera_humilis Departamento_de_yungay Cultura_pomerania Ductus_semicirculares Dianoia_(término_griego) Crossocheilus_gnathopogon Corn_Flakes_de_Kellogg's Dmitri_Ivanovich_Litvinov Crocidura_suaveolens Alexander_Herzen Dos_espadas Desierto_de_El_Vizcaino Alguien_te_está_mirando Daniel_Oliver_(botánico)

html map