Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

NEMA Peristilo Pere_Catala_i_Pic Oxford_Capacity_Analysis Overpowered_(album) Playa_del_Gas Nikola_Milojevic Musharrif_al_Din_ibn_Muslih_al-Dīn Parque_Nacional_del_Río_Gambia Obsonville Ness_(desambiguación) Oratorio_de_Navidad Nueva_York_para_principiantes Otoe Polvo_de_angel Obús_M110 P._O._S._L. Piper_PA_28_Cherokee Pleurobema_furvum Obispado_de_Lugo Paul_Johann_Anselm_von_Feuerbach Nemadoras_hemipeltis Palacio_de_Gastañaga Paleohispanico Nacimiento_virginal Nueva_Vía Mutatis_mutandi Nalacetus Oscar_Montes Paulo_Orosio Papa_Pío_III Padilla Oveja Octavio_Luna Polemannia Playa_de_Poniente_(La_Linea_de_la_Concepcion) Nocturnos_Op_27 Neohomaloptera_johorensis Plesthenus_invitus Phleocryptes_melanops Ostallgau NGC_55 Nikolái_Kamanin Países_industrializados Palacio_de_Francisco_de_los_Cobos Neutrofilo Posse Poncey_les-Athee Music_from_the_motion_picture_Watchmen Plaza_del_Congreso_(Liubliana) Numero_de_Graetz Pecunia_non_olet Mém._Inst._Sci._Madagascar,_Sér._B,_Biol._Vég. Personajes_ilustres_manchegos Nora_(Cerdena)

html map