Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Franz_Waxman Instalacion_de_la_Primera_Junta_de_Gobierno_Autónoma_de_Quito George_Penny Iglesia_de_Santa_Engracia_(desambiguación) Municipio_de_Charlestown_(condado_de_Redwood,_Minnesota) Igrejinha_(Arraiolos) Municipio_de_Middlesex_(condado_de_Butler,_Pensilvania) Gammaretrovirus Iglesia_de_la_Asuncion_de_la_Virgen Tribunal_Permanente_de_Arbitraje_Internacional_de_la_Haya Municipio_de_Cedar_(condado_de_Dade,_Misuri) Ricardo_Gullon_Fernandez Remojón Ill_nino Municipio_de_Thorn_(condado_de_Perry,_Ohio) Upham_(Wisconsin) SECC Gastronomía_de_Cáceres Universidad_de_Osuna UAM-I George_Walter Municipio_de_Stambaugh Ruta_Estatal_de_California_254 Reserva_Natural_das_Berlengas Genêt_d'Espagne Municipio_de_Ripley_(condado_de_Holmes,_Ohio) Ricardo_Zavala_Ortiz Geocardia Geografía_iraquí Rosita_Coto Geología_de_Mercurio S_N_A. Iglesia_Parroquial_de_Nuestro_Señor_y_Salvador_(Ayamonte) Rodrigo_Díaz_de_Vivar_Sandoval_y_Mendoza_(1614-1657),_Séptimo_Duque_del_Infantado Iglesia_de_San_Miguel_(Morón_de_la_Frontera) Fusilamientos_de_junio_de_1956 Roselyn_Sánchez Ganancia_calorífica_solar Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Georgios_Kondilis Indice_de_Quetelet Municipio_de_Contentnea_Neck Iglesia_de_San_Roque_(Fuentes_de_Ayodar) Inma_Chacon Gancho_de_detencion Gaviota_de_Sabine Robert_Gordon Galaico-Extremeno Rif Galenismo Municipio_de_Copley Iglesia_de_la_Magdalena_(desambiguación) Unión_de_la_Res_Publica_y_Pro_Patria In_Time:_The_Best_of_R._E._M._1988-2003 Indice_octano

html map